Серго Гурули

Чичилаки — традиционный новогодний символ и украшение в Грузии. Изготавливается из прямой ветви орехового дерева, которую последовательно обстругивают с одного конца, оставляя тонкие стружки держаться на другом конце. В результате получается палка с пышной стружечной кроной. Обычная высота украшения — 50–70 сантиметров. Чичилаки ставят на праздничный стол возле тарелки со сладостями: чурчхелой, сухофруктами. Сладости вешают и на сам чичилаки. По окончании празднеств деревце по традиции сжигают, а пепел развеивают по ветру. Считается, что вместе с пеплом в прошлое уходят все неудачи минувшего года, а дом покидают беды и невзгоды.