Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 04:47
Фильтр
Ю-хе или маринованная говядина по-корейски
Не знаю точно, есть ли такое блюдо на корейском полуострове - честно признаюсь, лень было заглядывать в поисковик naver, в голове мысли всё же весенние. )
Впрочем, долой отвлекающие мысли, когда мы собираемся вкусно не только приготовить, но и поесть. Для приготовления ю-хе нам понадобится хороший кусочек свежей говядины (филе). Конечно, желательно купить ее на рынке и тут невольно вспоминаются среднеазиатские базары, где оживленный торг, колорит и масса различных продуктов. Также нам нужен лук репчатый, чеснок, масло растительное, кандян, уксус, свежий кориандр и специи: соль, кориандр молотый, перец красный молотый. Непременным атрибутом станет
Не знаю точно, есть ли такое блюдо на корейском полуострове - честно признаюсь, лень было заглядывать в поисковик naver, в голове мысли всё же весенние. )
Впрочем, долой отвлекающие мысли, когда мы собираемся вкусно не только приготовить, но и поесть. Для приготовления ю-хе нам понадобится хороший кусочек свежей говядины (филе). Конечно, желательно купить ее на рынке и тут невольно вспоминаются среднеазиатские базары, где оживленный торг, колорит и масса различных продуктов. Также нам нужен лук репчатый, чеснок, масло растительное, кандян, уксус, свежий кориандр и специи: соль, кориандр молотый, перец красный молотый. Непременным атрибутом станет
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту