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Leckere Manty (Fleisch in Teig) ✨ Dazu braucht ihr : Für den Teig:
3 Eier
250ml Wasser
2TL Salz
Mehl bis der Teig schön fest ist
Eier, Wasser und Salz vermischen und das Mehl nach und nach rein kneten ✨ Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen ✨
Für das Fleisch :
1200g Hackfleisch
1 große Zwiebel gerieben
Salz und Pfeffer
Die Zutaten alle miteinander verrühren ✨
Dann den Teig ausrollen, in Quadrate schneiden und mit Fleisch befüllen ✨ Die gegenüber liegenden Ecken zusammen kleben und dann die neben liegenden Ecken nochmal zusammen kleben ✨ Den Dampfgarer mit etwas Margarine bestreichen und die Manty rein legen ✨ Den Topf bis zur Hälfte mit Wasser füllen und etwas salzen ✨ Zugedeckt zu
3 Eier
250ml Wasser
2TL Salz
Mehl bis der Teig schön fest ist
Eier, Wasser und Salz vermischen und das Mehl nach und nach rein kneten ✨ Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen ✨
Für das Fleisch :
1200g Hackfleisch
1 große Zwiebel gerieben
Salz und Pfeffer
Die Zutaten alle miteinander verrühren ✨
Dann den Teig ausrollen, in Quadrate schneiden und mit Fleisch befüllen ✨ Die gegenüber liegenden Ecken zusammen kleben und dann die neben liegenden Ecken nochmal zusammen kleben ✨ Den Dampfgarer mit etwas Margarine bestreichen und die Manty rein legen ✨ Den Topf bis zur Hälfte mit Wasser füllen und etwas salzen ✨ Zugedeckt zu
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