Leckere Manty (Fleisch in Teig) ✨ Dazu braucht ihr : Für den Teig:
3 Eier 250ml Wasser 2TL Salz Mehl bis der Teig schön fest ist
Eier, Wasser und Salz vermischen und das Mehl nach und nach rein kneten ✨ Den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen ✨
Für das Fleisch :
1200g Hackfleisch 1 große Zwiebel gerieben Salz und Pfeffer
Die Zutaten alle miteinander verrühren ✨
Dann den Teig ausrollen, in Quadrate schneiden und mit Fleisch befüllen ✨ Die gegenüber liegenden Ecken zusammen kleben und dann die neben liegenden Ecken nochmal zusammen kleben ✨ Den Dampfgarer mit etwas Margarine bestreichen und die Manty rein legen ✨ Den Topf bis zur Hälfte mit Wasser füllen und etwas salzen ✨ Zugedeckt zu