Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня.
Ингредиенты:
Шея барана 2,5-3 кг.
Картошка 1 кг.
Масло подсолнечное 500 мл.
Специи: соль, перец, лавровый лист, кориандр, зира.
Возьмите самый большой казан:) У меня на 6 литров, он не...
