
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Лeчо томатное из кабачка «часовое»
Тот caмый, «бабушкин» рецепт! Если строго соблюдать пропорции и врeмя приготовления, то на выходе получится вкусное, «хрустящее» лечo, где каждый ингредиент протушился ровно настолько насколько нужно и не превратился в кашу.Ингредиенты:
1,5 кг кабачков (если шкурка грубая, то очищенных),
1 кг моркови,
0,5 кг лука,
1,5 кг болгарского перца (зеленого и красного поровну),
1 головка чеснока (50 г),
0,5 стакана растительного масла,
300 г томатной пасты,
1 стакан сахара песка,
5-10 горошин черного перца,
1 ч.л. красного молотого перца,
1 стакан нерафинированного растительного масла,
50 мл уксуса 9% или 1 ч.л. лимонной кислоты,
1 литр воды,
3-4 ч.л. соли.
1 к
25 комментариев
254 раза поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
1 комментарий
13 раз поделились
65 классов
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
248
- Виталий ВолошанюкСтарый Оскол
- Наталья Vигерь(ПогорелоVа)г. Пушкин (Санкт-Петербург г)
- Галина ПешковаКривой Рог
- Татьяна ОлифиренкоРостов-на-Дону
383
- Обаяние истории19088 подписчиков
- Жизнь на кончике пера34553 подписчика
- ЖЕНЩИНА .... вчера. сегодня. завтра....60 подписчиков
- Валерий Коробов21712 подписчиков