
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Кимчи из пекинской капусты
#рецептИнгредиенты
1 вилок (весом до 1,5 кг) пекинской капусты
1 ст. л. молотого перца чили (можно меньше)
4–5 зубчика чеснока
ломтик (2 см) свежего корня имбиря
1 ч. л. молотого кориандра
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сахара
4–5 ст. л. соли
1,5–2 л воды
семена кунжута для посыпки
Приготовление
1 Капусту разрежь вдоль на 4 части и уложи в подходящую емкость. Воду вскипяти, раствори соль и уже остывшим рассолом залей капусту. Накрой тарелкой так, чтобы капуста находилась полностью в рассоле, и оставь на 12 часов (удобнее на ночь) при комнатной температуре.
2 Приготовь заправку для капусты, смешав пропущенный через пресс чеснок, тертый корень имбиря, кориа
4 комментария
29 раз поделились
154 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
188
- Татьяна Торты 89851522514г. Бронницы (Московская область)
- Игорь СотсковМосква
- Валентина Парадаг. Суворов (Суворовский район)
- Златовласка Грибоваг. Жуковский (Московская область)
16
- Рецепты долголетия44184 подписчика
- Очень весёлые детки17360 подписчиков
- Купальники и одежда от Victoria's Secret22 подписчика
- Печать на кружках Бронницы LIK print627 подписчиков