Галина Бусел(Вострикова)

Две топовые закуски с беконом на новогодний стол Ингредиенты: Шампиньоны 6 шт Лук – 1 шт Бекон – 500 гр Соль Перец Сметана – 2 ст.л. Сыр – 100 гр Куриная грудка – 150 гр Соевый соус – 50 мл Соль Перец Приготовление: 1. У шампиньонов ложкой удаляю ножку и вместе с луком мелко нарезаю. Обжариваю на сковороде 5 минут, добавляю сметану, соль и перец. 2. К этой массе отправляю натертый сыр, все перемешиваю. Начинкой фарширую шампиньоны и оборачиваю беконом. 3. Для второй закуски крупно нарезаю куриное филе, к нему добавляю соевый соус, соль и перец. Мариную 30 минут. 4. Далее кусочки мяса оборачиваю беконом. 5. Отправляю обе закуски готовиться в духовку на 25 минут при температуре 180