Премудрости Мамули

🍅 Как долго хранить томатную пасту

🥔 Вкуснейшая картофельная запеканка с мясом 📝 Ингредиенты: Картофель - 6 шт Фарш - 400 гр Яйца - 2 шт Сметана - 2 ст.л Сыр - 50 гр 🔥 Приготовление: 1. Картошку натираем на крупной тёрке 2. Противень смазываем маслом и выкладываем половину натертой картошки. Сверху выкладываем фарш и посыпаем солью и специями 3. Отдельно смешиваем оставшуюся картошку с яйцами, сметаной и сыром и выкладываем на фарш 4. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 60 минут Приятного аппетита!

🍰 Торт на сковородке 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Молоко - 250 мл Сахар - 180 гр Масло подсолнечное (без запаха) - 100 мл Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 150 гр Какао - 3 ст.л Для крема: Сливки (33%) - 400 мл Вареная сгущенка - 320 гр 🔥 Приготовление: 1. В миске соединяем яйца, сахар, молоко, растительное масло взбиваем до однородности. Сюда же просеиваем муку, разрыхлитель, какао и замешиваем жидкое, однородное тесто. 2. Жарим блины на разогретой сковороде, смазав сковороду растительным маслом. Для крема взбиваем сливки до мягких пиков, добавляем варенную сгущенку и взбиваем до однородности. 3. Коржи вырезаем с помощью тарелки, а обрезки перемалываем в блендере. Собираем торт, выкладываем коржи друг на друга, промазывая кремом каждый корж. Сверху посыпаем крошкой и убираем в холодильник Приятного аппетита!

🍴 Салат с куриной печенью 📝 Ингредиенты: Куриная печень – 500 гр Морковь – 1 штПоказать полностью 

🥩 Аппетитный гуляш 📝 Ингредиенты: Говядина - 400 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 средняя Чеснок - 2 зубчика Мука - 3 ст.л Соль - 1 ч.л Чёрный перец - 1 ч.л Томатная паста - 3 ст.л Вода - 200 мл Сливки (10-15%) - 50-100 мл Приятного аппетита!

🥮 Мягкий сладкий пирог 📝 Ингредиенты: Мука - 450 гр Молоко - 250 мл Дрожжи - 6 гр Сливочное масло - 80 гр Желтки - 2 шт Соль - 1/2 ч.л Сахар - 60 гр Ванильный сахар (по вкусу) Начинка: Курага или чернослив - 150 гр Сахар - 150 гр Приятного аппетита!

🍖 Как хранить фарш Берите на заметку!

🚀 Космические яйца 📝 Ингредиенты: Вареные яйца Чай каркаде Уксус (9%) - 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Оставить на 10-12 часов Приятного аппетита!

🎄 Горячее на Новый год 📝 Ингредиенты 2 горшочка: Филе бедра - 3 шт Картофель - 3 шт Лук - 1 шт Шампиньоны - 150 гр Сметана - 2 ст.л Сыр - 50 гр Соль, черный перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Курицу и картофель нарезать средним кубиком, добавить к ним мелко нарезанную 1/2 луковицу, посолить и поперчить. Оставить мариноваться в таком виде. 2. В это время нарезать шампиньоны на пластинки, лук мелко. Обжарить до золотистого цвета. На дно горшочка выложить картофель с курицей, далее грибы. 3. Для заливки к сметане добавить немного воды, примерно 100-150 мл. Можно еще добавить немного майонеза, тут по желанию. Залить содержимое горшочков. Воды должно быть не больше половины горшочка. 4. Выпекать 50-60 минут при 190гр. Посыпать сыром, накрыть крышкой и оставить еще минут на 5 пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!

💧Убираем пятна с футболки эффективным способом