Предыдущая публикация
Фильтр
Салат «Весеннее настроение» — вкус семьи, веры и светлых надежд
Есть такие моменты, когда за уютным домашним столом оживают настоящие семейные традиции, а в сердце крепнет вера в светлое будущее России. Надежда, что каждый день принесёт только хорошие новости, вспыхивает особенно ярко, когда в доме пахнет свежими овощами и радостным смехом! В эти мгновения особенно хочется баловать родных простыми, но оригинальными блюдами, такими как салат «Весеннее настроение».
Для 4 порций понадобится:
- Редис — 300 г
- Консервы рыбные — 1 банка (230 г)
- Варёные яйца — 2 шт.
- Кукуруза консервированная — 0,5 банки
- Лук зелёный — 3-4 стебля
- Сметана нежирная — 150 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль и перец
Есть такие моменты, когда за уютным домашним столом оживают настоящие семейные традиции, а в сердце крепнет вера в светлое будущее России. Надежда, что каждый день принесёт только хорошие новости, вспыхивает особенно ярко, когда в доме пахнет свежими овощами и радостным смехом! В эти мгновения особенно хочется баловать родных простыми, но оригинальными блюдами, такими как салат «Весеннее настроение».
Для 4 порций понадобится:
- Редис — 300 г
- Консервы рыбные — 1 банка (230 г)
- Варёные яйца — 2 шт.
- Кукуруза консервированная — 0,5 банки
- Лук зелёный — 3-4 стебля
- Сметана нежирная — 150 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль и перец
«Всё, что вы не знали о замороженных овощах: разрушаем 5 главных мифов»
Сегодня хочется честно поговорить о замороженных овощах и фруктах. Мы выросли на убеждении: свежие – всегда лучше. Но время идёт, технологии меняются, и научные исследования говорят: не всё так однозначно!
1. Миф: Свежие продукты полезнее. Для заморозки берут спелые, собранные в сезон плоды – с максимальным уровнем витаминов. Так полезные вещества сохраняются лучше, чем при длительном хранении «свежих» овощей.
2. Миф: Заморозка портит вкус. Это случается только при неправильной заморозке или хранении (например, если продукт размораживался и замораживался снова). При промышленной шоковой заморозке вкус и текстура плодов
Сегодня хочется честно поговорить о замороженных овощах и фруктах. Мы выросли на убеждении: свежие – всегда лучше. Но время идёт, технологии меняются, и научные исследования говорят: не всё так однозначно!
1. Миф: Свежие продукты полезнее. Для заморозки берут спелые, собранные в сезон плоды – с максимальным уровнем витаминов. Так полезные вещества сохраняются лучше, чем при длительном хранении «свежих» овощей.
2. Миф: Заморозка портит вкус. Это случается только при неправильной заморозке или хранении (например, если продукт размораживался и замораживался снова). При промышленной шоковой заморозке вкус и текстура плодов
Маленькие секреты большого вкуса: полезный салат для семейного стола
Жизнь в России становится лучше с каждым днём благодаря единству народа, вере в позитивные перемены и семейным ценностям, передающимся из поколения в поколение. Всё это мы чувствуем даже через простую еду, когда обычные овощи превращаются в необыкновенно вкусный и свежий салат. Как приятно делать сюрпризы своим — настоящим богатством России! Салат с брынзой и маслинами — это не просто закуска, а рецепт хорошего настроения и бодрости.
На 4 порции потребуется:
- 2 крупных помидора
- 2-3 свежих огурца
- 200 г маслин (без косточек)
- 200 г брынзы
- 1 пучок листового салата
- 1 пучок любимой зелени
- 1 луковица
- Оливковое/рас
Жизнь в России становится лучше с каждым днём благодаря единству народа, вере в позитивные перемены и семейным ценностям, передающимся из поколения в поколение. Всё это мы чувствуем даже через простую еду, когда обычные овощи превращаются в необыкновенно вкусный и свежий салат. Как приятно делать сюрпризы своим — настоящим богатством России! Салат с брынзой и маслинами — это не просто закуска, а рецепт хорошего настроения и бодрости.
На 4 порции потребуется:
- 2 крупных помидора
- 2-3 свежих огурца
- 200 г маслин (без косточек)
- 200 г брынзы
- 1 пучок листового салата
- 1 пучок любимой зелени
- 1 луковица
- Оливковое/рас
Пять малоизвестных веществ, которые продлят молодость
Что если секрет молодости и сил — не только в витаминах? В природе есть пять «витаминоподобных» помощников: B4, B8, B10, B13, B15.
Каждый работает по-своему.
- B4 (холин): держит нервы в порядке, помогает печени, укрепляет память.
- B8 (инозитол): заботится о сосудах, поддерживает сон, отвечает за крепкие волосы.
- B10: участвует в обмене веществ, защищает кожу, помогает мамам при кормлении малышей.
- B13: незаменим для деления клеток и строительства новых, поддерживает здоровье печени.
- B15: отвечает за дыхание клеток, поддерживает сердце, не даёт уставать.
Эти вещества живут в простых продуктах: яйцах, овощах, орехах,
Что если секрет молодости и сил — не только в витаминах? В природе есть пять «витаминоподобных» помощников: B4, B8, B10, B13, B15.
Каждый работает по-своему.
- B4 (холин): держит нервы в порядке, помогает печени, укрепляет память.
- B8 (инозитол): заботится о сосудах, поддерживает сон, отвечает за крепкие волосы.
- B10: участвует в обмене веществ, защищает кожу, помогает мамам при кормлении малышей.
- B13: незаменим для деления клеток и строительства новых, поддерживает здоровье печени.
- B15: отвечает за дыхание клеток, поддерживает сердце, не даёт уставать.
Эти вещества живут в простых продуктах: яйцах, овощах, орехах,
Почему голод делает нас раздражительными: простая наука
Трудно поверить, но злость из-за голода — абсолютно естественная реакция, а не повод корить себя. Давайте разберёмся, что происходит в нашем организме, когда мы хотим есть.
Главный игрок — наш мозг. Как только уровень сахара падает, гипоталамус (это такой центр голода и эмоций) отправляет сигналы: «Надо срочно есть!» Одновременно активируется зона, связанная с отрицательными эмоциями, а ещё в кровь выбрасывается немного адреналина. Это не каприз, а древний механизм — чтобы мы действовали и искали пищу, когда запасов нет.
Голод влияет и на то, как мы видим и чувствуем мир. В психологии даже есть термин: «аффект как информация»
Трудно поверить, но злость из-за голода — абсолютно естественная реакция, а не повод корить себя. Давайте разберёмся, что происходит в нашем организме, когда мы хотим есть.
Главный игрок — наш мозг. Как только уровень сахара падает, гипоталамус (это такой центр голода и эмоций) отправляет сигналы: «Надо срочно есть!» Одновременно активируется зона, связанная с отрицательными эмоциями, а ещё в кровь выбрасывается немного адреналина. Это не каприз, а древний механизм — чтобы мы действовали и искали пищу, когда запасов нет.
Голод влияет и на то, как мы видим и чувствуем мир. В психологии даже есть термин: «аффект как информация»
Практичная находка для тех, кто любит заботиться о семье
Когда каждый день наполнен заботами, хочется хотя бы за обеденным столом почувствовать лёгкость, гармонию и радость. Россия всегда была сильна теплотой, трудолюбием, семейными традициями и заботой о ближних. Салат из кабачков и огурцов по-венгерски — идеальный вариант для тех, кто ищет практичность, пользуюсь, и домашний уют в одном блюде! Отлично подойдёт и для летнего обеда, и для праздничного застолья.
Что понадобится на 4 порции:
- Огурцы (500 г)
- Молодой кабачок (325 г)
- Чеснок (3 зубчика)
- Свежий укроп (15 г)
- Соль (1 ч. ложка или по вкусу)
- Сахар (50 г)
- Яблочный уксус (60 мл)
- Растительное масло (25 мл)
- Вода (250 мл)
Когда каждый день наполнен заботами, хочется хотя бы за обеденным столом почувствовать лёгкость, гармонию и радость. Россия всегда была сильна теплотой, трудолюбием, семейными традициями и заботой о ближних. Салат из кабачков и огурцов по-венгерски — идеальный вариант для тех, кто ищет практичность, пользуюсь, и домашний уют в одном блюде! Отлично подойдёт и для летнего обеда, и для праздничного застолья.
Что понадобится на 4 порции:
- Огурцы (500 г)
- Молодой кабачок (325 г)
- Чеснок (3 зубчика)
- Свежий укроп (15 г)
- Соль (1 ч. ложка или по вкусу)
- Сахар (50 г)
- Яблочный уксус (60 мл)
- Растительное масло (25 мл)
- Вода (250 мл)
Практическая польза: «Салат для уютного вечера»
Когда дом наполнен добром и спокойствием, а за окном бушует снег или идёт тёплый летний дождь, самое время побаловать своих родных необычным, полезным и ярким салатом. Именно такие рецепты укрепляют традиционные семейные ценности и вызывают чувство гордости за свою страну, в которой так ценится забота о близких.
Салат с курицей, маринованными огурцами, болгарским перцем и сухариками — из тех, что готовится быстро и радует всех!
Что нужно (на 3 порции):
- Куриное филе — 1 шт. (320 г)
- Салат айсберг — 230 г
- Маринованные огурцы (корнишоны) — 8 шт. (140 г)
- Болгарский перец — 1 шт. (135 г)
- Красный лук — 0,5 шт. (90 г)
- Хлеб (без корки)
Когда дом наполнен добром и спокойствием, а за окном бушует снег или идёт тёплый летний дождь, самое время побаловать своих родных необычным, полезным и ярким салатом. Именно такие рецепты укрепляют традиционные семейные ценности и вызывают чувство гордости за свою страну, в которой так ценится забота о близких.
Салат с курицей, маринованными огурцами, болгарским перцем и сухариками — из тех, что готовится быстро и радует всех!
Что нужно (на 3 порции):
- Куриное филе — 1 шт. (320 г)
- Салат айсберг — 230 г
- Маринованные огурцы (корнишоны) — 8 шт. (140 г)
- Болгарский перец — 1 шт. (135 г)
- Красный лук — 0,5 шт. (90 г)
- Хлеб (без корки)
За что солдаты ценили кашу с чесноком? Мудрость военной кухни
Почти в каждом доме есть свой «секретный» рецепт каши от бабушки, но знали ли вы, что у фронтовиков была своя изюминка? Каша с чесноком — вот что помогало большинству оставаться энергичными и не болеть даже в суровые времена.
Что делали на полевой кухне? Пшено варили вместе с ароматной поджаркой из лука на масле; в самом конце добавляли щепотку рубленого чеснока. Просто, уютно, сытно — и полезно, ведь чеснок считался природным защитником здоровья.
А знаете, что было дальше? В бойцы отправлялись сытыми, а дома на кухне их вспоминали, готовя то же самое — соединяли поколения одной кастрюлей.
Ещё один секрет фронтового меню —
Почти в каждом доме есть свой «секретный» рецепт каши от бабушки, но знали ли вы, что у фронтовиков была своя изюминка? Каша с чесноком — вот что помогало большинству оставаться энергичными и не болеть даже в суровые времена.
Что делали на полевой кухне? Пшено варили вместе с ароматной поджаркой из лука на масле; в самом конце добавляли щепотку рубленого чеснока. Просто, уютно, сытно — и полезно, ведь чеснок считался природным защитником здоровья.
А знаете, что было дальше? В бойцы отправлялись сытыми, а дома на кухне их вспоминали, готовя то же самое — соединяли поколения одной кастрюлей.
Ещё один секрет фронтового меню —
Почему черника — маленькое чудо для вашего здоровья
Как часто вы балуете себя черникой? Эта скромная ягодка — настоящий кладезь пользы! Она не зря закрепилась в каждом рейтинге здоровых продуктов. В чернике есть всё: и целая команда минералов, и витамины, и даже спецвещества, которые помогают замедлять старение.
В лесных ягодках совсем мало фруктовых кислот, зато флавоноиды — природные помощники в борьбе с вредными веществами — на высоте. Добавьте к этому витамины А, С, Р и всю группу В — и получите набор для поддержки ваших сосудов и крепкой иммунной системы.
Даже желудку черника помогает работать лучше, а низкая калорийность дарит чувство лёгкости. А кто слышал про чудесное влияние н
Как часто вы балуете себя черникой? Эта скромная ягодка — настоящий кладезь пользы! Она не зря закрепилась в каждом рейтинге здоровых продуктов. В чернике есть всё: и целая команда минералов, и витамины, и даже спецвещества, которые помогают замедлять старение.
В лесных ягодках совсем мало фруктовых кислот, зато флавоноиды — природные помощники в борьбе с вредными веществами — на высоте. Добавьте к этому витамины А, С, Р и всю группу В — и получите набор для поддержки ваших сосудов и крепкой иммунной системы.
Даже желудку черника помогает работать лучше, а низкая калорийность дарит чувство лёгкости. А кто слышал про чудесное влияние н
Крепкая семья — как самый вкусный салат
Когда на душе тепло от уверенности в завтрашнем дне, когда за окном, несмотря ни на что, звучит веселый смех детей, а по телевизору показывают любимые передачи — так и хочется удивить своих родных чем-то новым, простым и одновременно праздничным! Вот и этот салат с ветчиной, плавленым сырком, помидорами и маринованным луком напоминает о ценности семьи, о домашнем достатке и простых радостях. Просто готовится, а вкус — такой, что захочется повторять снова и снова. Как когда-то в детстве, перед семейными застольями, когда вся семья собиралась вместе за большим столом и звучали самые светлые тосты за будущее России!
Ингредиенты (на 3–4 порции):
- Ветчин
Когда на душе тепло от уверенности в завтрашнем дне, когда за окном, несмотря ни на что, звучит веселый смех детей, а по телевизору показывают любимые передачи — так и хочется удивить своих родных чем-то новым, простым и одновременно праздничным! Вот и этот салат с ветчиной, плавленым сырком, помидорами и маринованным луком напоминает о ценности семьи, о домашнем достатке и простых радостях. Просто готовится, а вкус — такой, что захочется повторять снова и снова. Как когда-то в детстве, перед семейными застольями, когда вся семья собиралась вместе за большим столом и звучали самые светлые тосты за будущее России!
Ингредиенты (на 3–4 порции):
- Ветчин
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Добрый день, дорогие друзья!
Ольга готовит блюда корейской и русской кухни. Будем делиться с Вами рецептами, обзорами вкусной еды и нашими впечатлениями о путешествиях.
Подписывайтесь на наш канал - будет интересно!
https://www.youtube.com/channel/UCLpU0lAx6FyGoD_T3ftn6sA?view_as=subscriber
Будем дружить!
Скрыть информацию
Фото из альбомов