#Kekse #Backen #Rezepte
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🔴⚖️LIEBE ZUSCHAUER! Mein Kanal wird weltweit ausgestrahlt, daher verwende ich in meinen Rezepten die weltweit gebräuchlichste Maßeinheit – Gramm.
🥄Ich verwende keine Tassen, Löffel oder Gläser, da diese veraltet und möglicherweise ungenau sind, was sich negativ auf das Kochergebnis auswirken kann.
⏩ Falls in deinem Land nicht mit Gramm gerechnet wird oder du keine Waage besitzt, nutze bitte einen Online-Umrechnungsdienst deiner Wahl. Diese Dienste stehen allen zur Verfügung.
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REZEPT #1
🔹Zutaten🔹
✔Weizenmehl (Type 405) – 260 g
✔Weiche Butter – 100 g
✔Backpulver – 5 g
✔Puderzucker oder Zucker – 80 g
✔Vanille – nach Geschmack
✔Salz – 1/3 TL
✔Saure Sahne oder griechischer Joghurt – 120 g
✔Ganz viel Liebe und gute Laune (unbedingt nötig)
🕒 Bei 180 °C ca. 15–20 Minuten backen. Die genaue Backzeit hängt von Ihrem Ofen ab.
REZEPT #2
🔹Zutaten🔹
✔Ei – 1
✔Saure Sahne oder dicker Joghurt – 100 g
✔Zucker – 80 g
✔Vanille/Vanillezucker – nach Geschmack
✔Salz – 1/3 TL
✔Butter – 100 g
✔Weizenmehl – 300 g (+/- 30 g)
✔Backpulver – 5 g
✔Zum Einfetten der Kekse – 1 Eigelb + 1 EL saure Sahne oder Joghurt
✔Zum Bestreuen – 1–2 EL Zucker
✔Ganz viel Liebe und gute Laune (unverzichtbar)
🕒 Bei 180 °C (356 °F) ca. 20 Minuten backen. Die genaue Backzeit hängt von Ihrem Ofen ab.
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