❓Как снизить вес без вреда здоровью?
Об этом рассказала главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Самарской области, профессор, д.м.н. Ольга Сазонова:
✅ «Быстрое снижение веса может быть опасным. Когда калорийность рациона резко снижается, организм воспринимает это как стресс. Замедляется базовый обмен веществ, повышается уровень гормона кортизола, отвечающего за стрессовую реакцию, а также гормона, вызывающего чувство голода.
Двигаться к снижению веса необходимо постепенно — примерно 0,5–1 кг в неделю. Такое плавное похудение обычно безопасно и комфортно для организма. При большом дефиците веса — например, 20–30 кг — в первую неделю можно похудеть на 2–2,5 кг.
Р