Рецепты для всей семьи.

Фруктовый чай

Ингредиенты:
Апельсин
Лимон
Мята
Облепиха
Зелёный/чёрный чай
Китяток
Приятного аппетита!

Свиные ребрышки

Ингредиенты:
Свиные ребра 3 кг.
Соль, перец
Для маринада:
Соевый соус 4 ст.л.
Соус барбекю (если нет, можно заменить на томатную пасту) 4 ст.л.
Чеснок 3 зуб.
Горчица 1 ст.л.
Приготовление:
Пленку у ребер снимаем, солим, перчим с обеих сторон. Маринуем 1 час. Перекладываем ребра в рукав для запекания , и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час 30 минут. За 15 минут до готовности, смазываем оставшимся маринадом и отправляем обратно в духовку румянится еще немного.

Яичные блины с начинкой

Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт
- творожный сыр - 140 гр
- с/с форель - 70 гр
- укроп - 5 гр
- икра - по вкусу
- микро зелень - по вкусу

Завтрак

Ингредиенты:
классический круассан 1 шт
яйцо 1 шт
бекон 2 слайса
тертый сыр
соль/перец/приправа для яичницы

Вишнёво-шоколадный аффогато

Вишнёво-шоколадный аффогато
Ингредиенты:
• Эспрессо – 50 мл
• Ванильное мороженое – 2 шарика
• Вишнёвый конфитюр – 30 г
• Тёртый тёмный шоколад – 1 ч.л.
• Мята – 1 веточка
Рецепт:
1. В креманку выложите вишнёвый конфитюр
2. Сверху поместите шарики мороженого
3. Медленно влейте горячий эспрессо
4. Украсьте тёртым шоколадом и мятой
5. Подавайте с десертной ложкой

Сырная тарелка

Идеальное сочетание сыров для уютного вечера!
Ингредиенты:
- сыр бри
- груша
- мед
- соленые крекеры
- твердый сыр
- оливки
- снеки

Сырные шарики

Простые, быстрые и невероятно вкусные сырные шарики
Ингредиенты:
- сыр - 300 гр
- яичный белок - 2 шт
- соль - по вкусу
- мука - 90 гр
- панировочные сухари - 150 гр
- масло для жарки - 1 л

Новогоднее лакомство

Ингредиенты:
• Шоколад плиточный – 1 шт.
• Гранат – 1/4 шт.
• Кондитерская посыпка
• Печенье «палочки»

Арахисовый раф с солёной карамелью

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Эспрессо — 1 порция
Сливки 20% — 200 мл
Арахисовая паста — 2 ч.л.
Солёная карамель — по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Смешайте сливки с арахисовой пастой и немного подогрейте в микроволновке.
Шаг 2
Взбейте смесь капучинатором до появления лёгкой пенки.
Шаг 3
Перелейте в свежесваренный кофе.
Шаг 4
Сверху добавьте немного солёной карамели — и наслаждайтесь!

Салат с консервированными ананасами

Курица 200 гр
Ананасы консервированные 200 гр
Яйцо 200 гр
Сыр 150-200 гр
Майонез
Грецкие орехи

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ВИШНЕЙ

Ингредиенты:
Мука – 150 г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 150 г
Разрыхлитель – 10 г
Ванильный сахар – 10 г
Какао - 3 ст. л
Сливочное масло – 170 г (мягкое)
Вишня – 300 г (свежая или размороженная)
Белый шоколад – 80 г (для украшения) или сахарная пудра по желанию
Приготовление:
В глубокой миске хорошо взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной и пышной массы.
Введите мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте до полного соединения.
Просейте муку, разрыхлитель и какао-порошок. Перемешивая до получения однородного теста.
Если вы используете замороженную вишню, разморозьте ее и удалите лишнюю жидкость. Затем аккуратно добавьте вишню

Фуршетные тарталетки

Вкусные тарталетки в домашних условиях с начинкой по вашему желанию
Ингредиенты:
- мука - 350-400 гр
- сливочное масло - 200 гр
- сметана - 200 гр
- соль - по вкусу
- сахар - по вкусу
- разрыхлитель - 1 щепотка

Закуска «Ёлочки»

Красивая и простая в приготовлении закуска на праздник
Ингредиенты:
- корнишоны - 5-6 шт
- тунец - 1 банка
- лук - 1/2 шт
- укроп - для украшения
- творожный сыр - по вкусу
- крекеры - для украшения

Интересные закуски

Украсьте ваш праздник такими простыми закусочками
Ингредиенты:
- сыр моцарелла мини
- листовой салат
- сырокопченое мясо
- помидоры черри
- базилик
- бальзамический соус