Бывает, что даже зрелая клубника не набирает достаточного количества сахара. Это зависит от многих факторов. Причиной может быть недостаток солнечного света, когда она посажена в тенек, сортовые особенности, состав почвы и вносимые подкормки.
А бывает, что приезжаешь на дачу и срываешь еще не совсем созревшую, белобокую ягоду, потому что появишься здесь только через неделю и вообще ничего не останется. Всё сожрут муравьи, лягушки, слизни или дрозды-разбойники.
Как сделать более сладкой такую ягоду?
Так вот, если вы собрали кисловатую ягоду, то это можно исправить. Никаких затрат на это не потребуется. И сахара, разумеется, тоже.
Если клубника не слишком сладкая, значит, она более твердая и б