Предыдущая публикация
Фильтр
Салат с тунцом и фасолью по‑тоскански
Автор: Ольга Худина
Ингредиенты 4 порции
Тунец консервированный в собственном соку 340 г
Фасоль каннеллини 420 г
Помидоры черри 10 штук
Масло оливковое extra virgin 2 столовые ложки
Лук зеленый с луковицей 4 штуки
Соль ¼ чайной ложки
Сок лимонный 2 столовые ложки
Перец черный свежемолотый по вкусу
В миске смешайте кусочки тунца, фасоль, разрезанные на четвертинки черри, нарезанный зеленый лук, оливковое масло, лимонный сок и соль. Слегка поперчите и аккуратно перемешайте. Перед подачей охладите.
Автор: Ольга Худина
Ингредиенты 4 порции
Тунец консервированный в собственном соку 340 г
Фасоль каннеллини 420 г
Помидоры черри 10 штук
Масло оливковое extra virgin 2 столовые ложки
Лук зеленый с луковицей 4 штуки
Соль ¼ чайной ложки
Сок лимонный 2 столовые ложки
Перец черный свежемолотый по вкусу
В миске смешайте кусочки тунца, фасоль, разрезанные на четвертинки черри, нарезанный зеленый лук, оливковое масло, лимонный сок и соль. Слегка поперчите и аккуратно перемешайте. Перед подачей охладите.
Знаменитый «Ботлихский» пирог.
Вкуснее любого торта.
Я даже подумать не могла, что он готовится так просто.
Этот пирог стал моим фаворитом!
✅Ингредиенты:
Тесто:
Кефир 150 мл,
сода 1 чайная ложка,
яйцо 1 шт,
сметана 50 мл,
соль щепотка,
сахар 80 гр,
сливочное масло 100 гр,
мука 400 гр.
✅Начинка:
Орехи 200 гр + сахар 100 гр,
курага 200 гр + сахар 100 гр,
яйцо для смазывания.
✅Готовим:
В миску большую наливаем кефир, соду добавляем и перемешиваем до однородности.
Вводим в смесь яйцо, добавляем сметану, растопленное масло, соль и сахар, тщательно перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку просеянную, замешиваем тесто, которое затем убираем в морозильник на 20 минут в плотно закрытом пакете.
Грецк
Вкуснее любого торта.
Я даже подумать не могла, что он готовится так просто.
Этот пирог стал моим фаворитом!
✅Ингредиенты:
Тесто:
Кефир 150 мл,
сода 1 чайная ложка,
яйцо 1 шт,
сметана 50 мл,
соль щепотка,
сахар 80 гр,
сливочное масло 100 гр,
мука 400 гр.
✅Начинка:
Орехи 200 гр + сахар 100 гр,
курага 200 гр + сахар 100 гр,
яйцо для смазывания.
✅Готовим:
В миску большую наливаем кефир, соду добавляем и перемешиваем до однородности.
Вводим в смесь яйцо, добавляем сметану, растопленное масло, соль и сахар, тщательно перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку просеянную, замешиваем тесто, которое затем убираем в морозильник на 20 минут в плотно закрытом пакете.
Грецк
🥩 Как приготовить говядину вкусно — без сложных ингредиентов
Если у тебя есть просто кусок говядины — этого уже достаточно. Главное не спешить и дать мясу время 💛
✔️ Никакой суеты
✔️ Низкая температура + долгое томление
✔️ Мясо получается сочным и ароматным
✔️ И да — соус от мяса не выливай, это золото
📌 Сохрани, чтобы не потерять рецепт
Если у тебя есть просто кусок говядины — этого уже достаточно. Главное не спешить и дать мясу время 💛
✔️ Никакой суеты
✔️ Низкая температура + долгое томление
✔️ Мясо получается сочным и ароматным
✔️ И да — соус от мяса не выливай, это золото
📌 Сохрани, чтобы не потерять рецепт
📝 Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Кефир — 250 мл
• Мука — 400-500 г
• Растительное масло — 3-4 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1. Замесите мягкое тесто и оставьте его на 30 минут.
2. Разделите тесто на 6 частей.
3. Раскатайте каждую часть в лепешку толщиной около 0,5 см.
4. Жарьте на сухой сковороде на маленьком огне до румяной корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!
• Яйцо — 1 шт.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Кефир — 250 мл
• Мука — 400-500 г
• Растительное масло — 3-4 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1. Замесите мягкое тесто и оставьте его на 30 минут.
2. Разделите тесто на 6 частей.
3. Раскатайте каждую часть в лепешку толщиной около 0,5 см.
4. Жарьте на сухой сковороде на маленьком огне до румяной корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Творожная шарлотка
🔸на 100грамм - 141 ккал🔸Б/Ж/У - 11/3/19🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Белки - 4 шт.
Желтки - 1 шт.
Мука овсяная - 150 г
Яблоко - 1 шт.
Корица - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1.Яблоки нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Взбить 4 белка и один желток. Добавить творог, смешать блендером.
2.Теперь аккуратно добавляем муку и еще раз взбиваем. Переливаем жидкое, как сметана тесто в силиконовую форму.
3.Выкладываем красиво яблоки и посыпаем корицей. Отправляем нашу шарлотку в разогретую духовку на 40 мин.
🔸на 100грамм - 141 ккал🔸Б/Ж/У - 11/3/19🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Белки - 4 шт.
Желтки - 1 шт.
Мука овсяная - 150 г
Яблоко - 1 шт.
Корица - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1.Яблоки нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Взбить 4 белка и один желток. Добавить творог, смешать блендером.
2.Теперь аккуратно добавляем муку и еще раз взбиваем. Переливаем жидкое, как сметана тесто в силиконовую форму.
3.Выкладываем красиво яблоки и посыпаем корицей. Отправляем нашу шарлотку в разогретую духовку на 40 мин.
Как сделать оладьи пышными: 4 секрета😉
⠀
✔Первое:
Чтобы оладьи получились пышными, кефир должен быть обязательно комнатной температуры. Если же начать замешивать тесто с кефиром прямиком из холодильника, то мы рискуем не получить желаемого результата. Молочная кислота и сода лучше взаимодействуют в теплой среде.
⠀
✔Второе:
После того, как тесто готово, дайте ему постоять при комнатной температуре от 15 минут до получаса.
⠀
✔Третье:
Когда время ожидания прошло, запомните, тесто перед жаркой перемешивать не нужно.
⠀
✔Четвертое:
Жарьте оладьи на среднем огне. Как только вы увидите, что сверху оладушки стали покрываться дырочками, тогда смело переворачивайте их. Поворачивать оладушки удобно обы
⠀
✔Первое:
Чтобы оладьи получились пышными, кефир должен быть обязательно комнатной температуры. Если же начать замешивать тесто с кефиром прямиком из холодильника, то мы рискуем не получить желаемого результата. Молочная кислота и сода лучше взаимодействуют в теплой среде.
⠀
✔Второе:
После того, как тесто готово, дайте ему постоять при комнатной температуре от 15 минут до получаса.
⠀
✔Третье:
Когда время ожидания прошло, запомните, тесто перед жаркой перемешивать не нужно.
⠀
✔Четвертое:
Жарьте оладьи на среднем огне. Как только вы увидите, что сверху оладушки стали покрываться дырочками, тогда смело переворачивайте их. Поворачивать оладушки удобно обы
Легкий творожный десерт с фруктами
Ингредиенты:
творог нежирный - 500 г
творог President нежный - 200г
стевия - по вкусу
желатин - 30г
сезонные фрукты
Приготовление:
Смешать 2 вида творога со стевией. Тем временем залить желатин кипятком. Фрукты нарезать и выложить на дно формы. В творог добавить желатин и хорошо перемешать.Творожной смесью залить фрукты и отправить в холодильник на ночь. Достаем десерт утром и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
творог нежирный - 500 г
творог President нежный - 200г
стевия - по вкусу
желатин - 30г
сезонные фрукты
Приготовление:
Смешать 2 вида творога со стевией. Тем временем залить желатин кипятком. Фрукты нарезать и выложить на дно формы. В творог добавить желатин и хорошо перемешать.Творожной смесью залить фрукты и отправить в холодильник на ночь. Достаем десерт утром и наслаждаемся. Приятного аппетита!
загрузка
Показать ещё