Onagotovit вкусно

Какая она, новогодняя Москва в этот раз?

Очень снежная, с нечищеными дорогами и тротуарами. Очень холодная, с сильным ветром и колючим снегом, который бьет прямо в глаза. Но при всем при этом — очень праздничная, яркая, светлая и всегда принимающая. Такая вот метаморфоза.

Хрустящие треугольники с сыром и курицей

Идеальный хруст и тягучий сыр - все, что нужно знать об этом вкуснейшем блюде
Ингредиенты:
• Лепешки (тортильи) — 4 шт.
• Фарш — 250 г.
• Сливочное масло — 1 ч.л.
• Лук — 1 шт.
• Болгарский перец (красный и желтый) — по 1/2 шт.
• Кукуруза консервированная — 80 г.
• Моцарелла — 200 г.
• Соль, черный перец — по вкусу
• Копченая паприка — 1 ч.л.
Обжариваем фарш до золотистого цвета. Добавляем мелко нарезанный лук, болгарский перец и кукурузу. Приправляем солью, перцем и паприкой.
Готовим до мягкости овощей и даем смеси остыть.
Лепешки слегка окунаем в воду, чтобы они стали гибкими. Разрезаем каждый лист пополам.
В центр лепешки выкладываем мясну

Готовим легендарного желейного медведя!

Нам понадобятся:
• Фруктовое желе (красного цвета) — 2 упаковки
• Пищевой желатин — 2 пачки
Растворяем желе в кипятке, ориентируясь на пропорции с упаковки. Тщательно перемешиваем и даем смеси немного остыть.
В другой емкости заливаем желатин небольшим количеством прохладной воды и оставляем его набухнуть.
Примерно через 15 минут объединяем обе массы. Хорошенько мешаем, чтобы желатин полностью растворился.
Ставим форму на доску, переливаем в форму наш будущий желейный объект и отправляем в холод минимум на 3 часа.

Что подарить сестре, маме или бабушке на Новый год?

Друзья, вы уже начали ломать голову над подарками? Я в этом году решила отойти от стандартных наборов и дарить то, что действительно греет душу.

Как подать лимон к чаю

Делюсь великолепным лайфхаком подачи лимона. Сохраняйте, чтобы быть во всеоружии к приходу гостей.
Приятного чаепития!

Про Оливье

Моя любовь к мандаринам, о которой я уже рассказывала, неразрывно связана с ощущением праздника, и, конечно, есть ещё одно блюдо, без которого сложно представить Новый год на постсоветском пространстве — это салат Оливье.

Про мандарины

Моя любовь к мандаринам глубока и неслучайна. Для меня это не просто фрукт, а настоящий символ, пропитанный традициями и удивительными фактами, делающими его по-настоящему особенным.