Ольга Шулер (Бем)

Последний визит: 28 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Шулер (Бем)

10 сен 2025

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Бездрожжевая пицца на кефире

Пицца по этому рецепту готовится без особых хлопот. Получается нежной, воздушной и очень вкусной. Ну а с начинками можно экспериментировать снова и снова.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто:
кефир 500 мл
яйца 2 шт.
мука 3-4 стaкана
сода 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
для начинки:
колбаса 300 г
шампиньоны 200 г
кетчуп 1 упаковкy или томатную пасту смешать со специями по вкусу
лук репчатый 2 головки
Пармезан + Моцарелла + твердые сыры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Для тeста перемешать кефир с сырыми куриными яйцами, солью, пищевой содой и мукой, предварительно просеянной. Тесто должно получиться полужидким.
2 Смазать противень растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложит

Ольга Шулер (Бем)

28 дек 2023

Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна! Даже очень жесткое мясо будет таять во рту, при необходимости нужно увеличить время приготовления. При тушении образуется вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока. Рекомендую обязательно попробовать этот рецепт, очень и очень мягкое и вкусное мясо получается! https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=152824&utm_source=site_share&utm_medium=recipe_float&utm_campaign=d20231228