
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
В чем замочить печёнку (не в молоке), чтобы не горчила, получилась сочной и нежной, как убрать запах в готовом блюде)
Как убрать горечь, запах и добиться сочности... Многие сталкивались с тем, что приготовленная печень выходит жесткой, горчит или имеет слишком выраженный специфический запах. Самый известный совет — замочить ее в молоке. Но что делать, если молока под рукой нет, или его вкус нежелателен для блюда? Есть другие надежные методы, которые гарантированно дадут отличный результат. Успех блюда из печени закладывается на этапе подготовки. Как приготовить печень без горечи и запаха: способы без молока Печень — продукт полезный и доступный, но у многих ее приготовление вызывает сложности. Частый результат — жесткие, сухие кусочки с горьковатым привкусом и заметным запахом. Классический совет — вымачивание в молоке — известен большинству. Но что делать, если молока нет, или его вкус не нравится? Существуют другие простые и надежные методы, которые решат эти проблемы. Почему появляется горечь и запах? Основная причина — вещества, содержащиеся в самой печени, которые являются естественными фильтра
Показать еще
187 комментариев
892 раза поделились
5.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
153
- Нина Горшенина (Бобылёва)Нижний Новгород
- Елена Вагузова (Дулицкая)Нижний Новгород
- Лена Мамасаидова🧡Нижний Новгород
- Ольга Кислякова (Воробьёва)🥰Нижний Новгород
138
- Рецепты Для Лентяев489699 подписчиков
- ОТП Банк Россия172665 подписчиков
- Сели поели59896 подписчиков
- Первый канал1134283 подписчика
- ЛЮБОВЬ СПАСЁТ МИР!...76187 подписчиков