Фильтр
Торжественно объявляем: мода на Бордо возвращается!🍷
Идеальная глазурь из соевого соуса и мёда: важные тонкости
Покрыть запечённое мясо или овощи глазурью — это когда вы ничего особо не готовили, но все уверены, что вы старались.
Пропорции:
- 2 ст. л. соевого соуса
- 4 ст. л. мёда
- 1 ч. л. яблочного уксуса или лимонного сока
- 2 измельчённых зубчика чеснока
Все ингредиенты нужно смешать и затем прогреть пару минут на слабом огне, не доводя до кипения. Важно: при запекании покрывайте блюдо глазурью не ранее чем за 15 минут до конца и при температуре не выше 180 градусов, иначе мёд будет горчить.
Как использовать глазурь:
- смазать мясо, курицу или кусок лосося за 5 минут до готовности;
- полить запечённые овощи, грибы или жареный тофу;
- д
Чем будем «добирать» норму белка сегодня? Например, карбонадом.
Говорят, современному человеку остро не достаёт белка в рационе. И розовые ломтики карбонада — отличный его источник (около 21 г белка на 100 г карбонада), который не требует особых кулинарных подвигов. Это нежирный и низкокалорийный подарок для тех, кто относится к своему телу с должным вниманием. Пара идей, что сделать с запечённым карбонадом за пять минут:
1️⃣ Бутерброд «Утро удалось»
Хлеб (обжаренный на сковороде или в тостере), тонкие ломтики карбонада, зернистая горчица, лист салата, пара кружочков помидора.
2️⃣ Быстрый ролл «День удался»
Лаваш, карбонад, сливочный сыр, корнишоны, немного зелени. Свернуть — и готово.
Главное блюдо китайского Нового года? - 5361590936165
Главное блюдо китайского Нового года? - 5361590936165
Смотрите, что мы нашли на Фестивале Азии! 🐱 Кукурузные чипсы со вкусом вишнёвой креветки (нет, к вишне они отношения не имеют, это просто особый вид креветок, вкусных и ярко-красных, как закат над Сиамским заливом) 🦐

Чипсы воздушные — то есть тают на языке, не оставляя чувства вины. В пачке чуть больше 260 ккал — как раз столько, чтобы побаловать себя, не превращая это в драму о силе воли и слабости духа.
🍷 Наш топ-10 зимних вин до тысячи рублей
Летом мы пьём всё лёгкое, прозрачное, с нотками цитруса и беспечности. Зимой же требуется нечто другое: глубокое, бархатное, согревающее не только тело, но и мысли. Вино, которое можно пить медленно, завернувшись в плед у камина. Ну ладно, у батареи, а видео с камином включим на телевизоре.
Мы собрали топ-10 зимних вин — недорогих, но отличных — тех самых, что идеально подходят для холодных вечеров, приглушённого света и ощущения уюта, которое невозможно ускорить:
1️⃣ Киндзмараули СОРТОВОЕ ОРДИНАРНОЕ красное полусладкое 10,5-12% 0,75 л (🇬🇪Грузия) 749,99 руб.
2️⃣ Коль Месиан Санджовезе Рубиконе ОРДИНАРНОЕ СОРТОВОЕ красное сухое 11% 0,75 л (🇮🇹
До Нового года осталось… 36 дней. До китайского Нового года, конечно! 🏮🏮🏮
Оливье и ёлки — мы говорим вам «до свидания». Рис, креветки и драконы — вас попросим остаться.
Мы решили не ждать 17 февраля и уже начали готовиться. Так появился «Фестиваль Азии» — сотни продуктов из разных стран, которые между делом намекают: самое время приготовить что-нибудь ароматное, острое и неожиданное. И первые скидки — вот они!

Новый год хорош тем, что его можно немного продлить. Или начать заново!
okmarket

Изменена обложка группы

  • Класс
☕️ Зимними вечерами только-то и хочется, что сидеть в тёмной кухне и смотреть, как в прозрачном чайнике закипает вода. Буквально буря в стакане воды. Ну не чудо ли!
Какой чай заварим сегодня? Мятный? Или яблочный, тот, что привезли из Стамбула, и случайно опрокинем в него пару щепоток корицы? И конечно же, никуда не пойдём, будем сидеть у окна, так и не включив свет, и слушать, как за окном кто-то в необъятных ватных штанах по снегу делает фьить-фьить-фьить...❄️
Чайники Polaris для вашей личной бури — минус 50%.
Показать ещё