HD ✪ Гиф Юмор ヅ

БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА МОЛОКЕ

Особенно хорошо подойдет этот рецепт начинающим кулинарам и тем, у кого нет времени на готовку!
Времени на приготовление теста нужно всего 15 минут. Хранить его в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. И пирожки, и маленькие булочки — всё остается нежным, воздушным и не черствеет несколько дней.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 мл молока
5 ст. пшеничной муки
Рецепт ... читать полностью

Сдобные булочки с грецким орехом

Эти ароматные сдобные булочки с хрустящими грецкими орехами и карамельной сладостью — настоящее удовольствие для ценителей домашней выпечки! Нежное дрожжевое тесто, золотистая корочка и щедрая ореховая начинка делают их идеальными к утреннему кофе или вечернему чаю.
Нам понадобится:
Для теста:
- Молоко — 250 мл
- Сахар —... читать полностью 

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ

Нежные и мягкие сочники с творогом — Идеальная выпечка к чаю или кофе! Готовятся просто и без сливочного масла, но получаются невероятно вкусными и ароматными
Тесто:
Мука — 2 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Сметана —... читать полностью 

Мягкие хлебные булочки

Ингредиенты (на 12 штук):
• Молоко – 250 мл (тёплое)
• Дрожжи сухие – 7 г (или 20 г свежих)
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сливочное масло – 40 г (растопить, можно заменить растительным)
• Мука – 450–500 г
Приготовление:
1. Опара. В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар, оставить на 10–15 минут до появления пены.
2. Тесто. Добавить яйцо, соль и масло. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое, слегка липкое тесто.
3. Первый подъём. Переложить тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1–1,5 часа — оно должно увеличиться вдвое.
4. Формовка. Разделить тесто на 12 кусочков, скатать булочки и выложить на противень или в форму, оставив расстояние между ними.
5. Второй подъём. Оставить на 20–30 минут под полотенцем, чтобы булочки ещё немного поднялись.
6. Выпечка. Смазать водой или молоком. Выпекать при 180 °C около 20–25 минут до золотистого верха.
7. Подача. Остудить на решётке. Можно подавать к супу, делать бутерброды или есть просто так.

ТОРΤ, КОТОΡЫЙ CBΟДИТ С УMΑ

ИHΓРEДИЕHТЫ:
Τеcтo:
● 3 cт. лoжки медa
● 150 гp caxapa
● 3 cт. лoжки pacтительнoгo мacлa
● 180 мл... читать полностью 

"НАПОЛЕОН" Наивкуснейший старинный рецепт

Шикарный и очень вкусный торт понравится всей семье
Торт получается изумительно вкусным, с тоненькими пропитанными коржами и нежным кремом! Получается всегда!
Два теста:
1-е тесто:
●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.
2-е тесто:
●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами ●1,2 стакана... читать полностью 

​Этот пирог лучше, чем торт и вкуснее кекса. Научила всех подруг так готовить

Пирοг пοлучается с таκοй теκстурοй теста, κаκ для κеκсοв – влажный, мягκий, οчень сдοбный. Hачинκу придумывайте свοю, я брала ягοды и пοсыпала пирοг сладκοй κрοшκοй.
Ингредиенты:
яйца, 4 шт;
сахар, 180 г;
ванилин;
κефир,... читать полностью 

ТРЮФЕЛЬНЫЙ СМЕТАННИК

Нежный, влажный, шоколадный — исчезает быстрее, чем остывает
Ингредиенты:
• 1 яйцо
• 1 стакан сахара
• 1 стакан... читать полностью