Ингредиенты: -молоко — 1,5 стакана -яйцо — 2 шт. -мука — 1 стакан -сыр — 150 гр. -соль — 1 ч. л. -сахар — 1 ч. л. -разрыхлитель — 1 ч. л. -растительное масло — 2 ст. л. -укроп — по вкусу.
Приготовление: Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон. Готовый блинчик смазать сливочным маслом. Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке). Приятного чаепития!