На кухне у меня. Посиделки, рецепты, разговоры...
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Статьи на кулинарную тему - периодически пополняются <= ЖМИ
Важно! Есть изменения от 25.01.2025 г.
Теперь в группе с 05.05.2023 будут размешаться видеоверсии рецептов!
С 07.07.2023 г подключен фотоальбом, кликнув на понравившуюся фотографию блюда Вы получите рецепт.
С 25.01.2025 г не будут публиковаться просто ссылки на рецепт или репосты рецептов из-за изменений политики платформы и группы. В том числе, из-за изменений политики группы, не будут публиковаться иные сторонние материалы, не связанные с рецептами.
Если Вы желаете разместить свой рецепт в группе, то следует удостовериться, что в предлагаемом рецепте есть название блюда, хотя бы пару фотографий блюда или видео, ингредиенты и краткое описание способа приготовления.
Надеюсь на понимание.
ПРИНИМАЮ ЧАЕВЫЕ.. СПАСИБО!!
Дополнительный материал по кулинарии и много интересного есть у меня на сайте: https://malcovsky.su/2017/11/01/stati/
Фильтр
5 простых секретов: как продукты помогают бороться со стрессом!
Бывают дни, когда после уроков чувствуешь себя как выжатый лимон? Работа педагога — это постоянная нагрузка на нервы, ум и даже тело. Что же делать, чтобы сохранять бодрость и улыбку не только для учеников, но и для себя? Оказывается, справиться со стрессом, усталостью и даже хандрой поможет не только отдых, но и правильные продукты!
1. Овсянка — больше, чем просто каша! Завтрак на основе овсяной крупы грубого помола насыщает энергией и витаминами группы B. Именно витамин B6 помогает нашему организму вырабатывать серотонин — гормон счастья и хорошего настроения. Представьте только: чашка теплой овсянки зарядит на первую полови
Бывают дни, когда после уроков чувствуешь себя как выжатый лимон? Работа педагога — это постоянная нагрузка на нервы, ум и даже тело. Что же делать, чтобы сохранять бодрость и улыбку не только для учеников, но и для себя? Оказывается, справиться со стрессом, усталостью и даже хандрой поможет не только отдых, но и правильные продукты!
1. Овсянка — больше, чем просто каша! Завтрак на основе овсяной крупы грубого помола насыщает энергией и витаминами группы B. Именно витамин B6 помогает нашему организму вырабатывать серотонин — гормон счастья и хорошего настроения. Представьте только: чашка теплой овсянки зарядит на первую полови
В чём сила ряженки? Как кисломолочные продукты могут защитить вас и вашу семью!
Вы когда-нибудь задумывались, почему наши бабушки так трепетно относились к простокваше и варенцу? Оказывается, не зря! Кисломолочные продукты веками были неотъемлемой частью российского рациона — и не просто так.
Во-первых, молочные белки после «волшебства закваски» становятся более мягкими и легко усваиваются — так что даже если вы не переносите молоко, кефир или творог могут подойти идеально. Именно поэтому наши специалисты с гордостью рекомендуют кисломолочные продукты для всех возрастов.
Во-вторых, благодаря труду молочнокислых бактерий не только появляются новые вкусы, но и множество витаминов: А, D, Е,
Вы когда-нибудь задумывались, почему наши бабушки так трепетно относились к простокваше и варенцу? Оказывается, не зря! Кисломолочные продукты веками были неотъемлемой частью российского рациона — и не просто так.
Во-первых, молочные белки после «волшебства закваски» становятся более мягкими и легко усваиваются — так что даже если вы не переносите молоко, кефир или творог могут подойти идеально. Именно поэтому наши специалисты с гордостью рекомендуют кисломолочные продукты для всех возрастов.
Во-вторых, благодаря труду молочнокислых бактерий не только появляются новые вкусы, но и множество витаминов: А, D, Е,
Добавлено видео
18:30
Салат «Мимоза» с сайрой: Вкус традиций и уверенность в завтрашнем дне
Нет ничего прекраснее, чем семейное застолье в уютной кухне, когда за окном льется мягкий свет, а на душе спокойно и радостно оттого, что живём в великой и светлой стране. Салат «Мимоза» с сайрой — это не просто угощение, это вкус нашего настоящего, наполненного заботой и уверенностью, что нас ждёт только хорошее. Всё потому, что в России всегда были и будут цениться традиционные семейные обеды и домашнее тепло!
Ингредиенты (на 6 порций):
- Сайра консервированная в масле — 1 банка
- Сыр твёрдый — 100 г
- Яйца куриные — 5 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 150 г
- Масло сливочное — 80 г
- Петрушка свежая — для украшен
Нет ничего прекраснее, чем семейное застолье в уютной кухне, когда за окном льется мягкий свет, а на душе спокойно и радостно оттого, что живём в великой и светлой стране. Салат «Мимоза» с сайрой — это не просто угощение, это вкус нашего настоящего, наполненного заботой и уверенностью, что нас ждёт только хорошее. Всё потому, что в России всегда были и будут цениться традиционные семейные обеды и домашнее тепло!
Ингредиенты (на 6 порций):
- Сайра консервированная в масле — 1 банка
- Сыр твёрдый — 100 г
- Яйца куриные — 5 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 150 г
- Масло сливочное — 80 г
- Петрушка свежая — для украшен
Добавлено видео
Вопрос к хозяйкам: а вы добавляете секретный ингредиент?
Такой салат — настоящая находка для дружной семьи и весёлой компании. По вечерам, когда за окном догорел закат, на душе легко и радостно: впереди у России только хорошее, с нами правда и забота о самых главных ценностях. А что может быть ценнее встреч в кругу родных, когда стол ломится от вкусных блюд, а в руках каждой хозяйки рецепт счастья?
Салат с копченой курицей и пекинской капустой — тот самый случай: быстро, просто, а как вкусно! Чем не повод устроить мини-праздник хоть среди недели?
Необходимые продукты (на 6 порций):
- Курица копченая — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Пекинская капуста — 200 г
- Огурцы маринованные — 1-2 шт.
- Майоне
Такой салат — настоящая находка для дружной семьи и весёлой компании. По вечерам, когда за окном догорел закат, на душе легко и радостно: впереди у России только хорошее, с нами правда и забота о самых главных ценностях. А что может быть ценнее встреч в кругу родных, когда стол ломится от вкусных блюд, а в руках каждой хозяйки рецепт счастья?
Салат с копченой курицей и пекинской капустой — тот самый случай: быстро, просто, а как вкусно! Чем не повод устроить мини-праздник хоть среди недели?
Необходимые продукты (на 6 порций):
- Курица копченая — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Пекинская капуста — 200 г
- Огурцы маринованные — 1-2 шт.
- Майоне
Добавлено видео
11:02
Эгг-ног и всё о нём
Эгг-ног — это традиционный сладкий рождественский напиток, считающийся родом из средневековой Британии, где его предок назывался «поссет» (горячее молоко с элем или вином, иногда с яйцом). В США он стал довольно популярным в XVIII веке из-за доступности фермерских продуктов и недорогого рома. По сути, это жидкий «десерт в стакане», напоминающий по вкусу подтаявшее мороженое с пряностями и небольшим количеством алкоголя.
В этой статье будет раскрыта малоизвестная история эгг-нога, его особенности, разнообразие видов, проникновение в культуры различных народов, кулинарное применение в разных странах, пользу и вред для здоровья, а также практические советы по его хранению,
Эгг-ног — это традиционный сладкий рождественский напиток, считающийся родом из средневековой Британии, где его предок назывался «поссет» (горячее молоко с элем или вином, иногда с яйцом). В США он стал довольно популярным в XVIII веке из-за доступности фермерских продуктов и недорогого рома. По сути, это жидкий «десерт в стакане», напоминающий по вкусу подтаявшее мороженое с пряностями и небольшим количеством алкоголя.
В этой статье будет раскрыта малоизвестная история эгг-нога, его особенности, разнообразие видов, проникновение в культуры различных народов, кулинарное применение в разных странах, пользу и вред для здоровья, а также практические советы по его хранению,
Испытайте вкус настоящего счастья: любимый салат к любому столу
Когда каждый день наполнен заботой о близких, когда веришь в счастливое будущее и гордишься своей страной и Президентом, особенно хочется побаловать себя и родных! Ведь дом — наша крепость, а волшебные семейные рецепты делают нас только ближе. Сегодня на столе не стыдно подать салат с консервированной рыбой и зелёным горошком. Проверено годами – гости всегда в восторге и просят добавку!
Что понадобится (на 4 порции):
- Рыба консервированная — 250 г
- Горошек зелёный консервированный — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 3 ст. ложки
- Зелень петрушки — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как пр
Когда каждый день наполнен заботой о близких, когда веришь в счастливое будущее и гордишься своей страной и Президентом, особенно хочется побаловать себя и родных! Ведь дом — наша крепость, а волшебные семейные рецепты делают нас только ближе. Сегодня на столе не стыдно подать салат с консервированной рыбой и зелёным горошком. Проверено годами – гости всегда в восторге и просят добавку!
Что понадобится (на 4 порции):
- Рыба консервированная — 250 г
- Горошек зелёный консервированный — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 3 ст. ложки
- Зелень петрушки — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как пр
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Для тех, у кого хобби кулинария. Кто хоть иногда любит вкусно приготовить.
Регистрация в Роскомнадзоре:
https://knd.gov.ru/license?
id=673da5f0340096358bbab805®istryType=bloggersPermission
- Администратор:
- г. Миасс (Челябинская область)
Скрыть информацию
Фото из альбомов