Мудрости Хозяйки

🐟 Рыбка по-царски на ужин 📝 Ингредиенты: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль, специи (по вкусу) Рыба в брикетах/ филе Майонез (по вкусу) Помидоры - 2 шт Сыр - 100 гр Приятного аппетита!

🍅 Помидоры в желе 📝 Ингредиенты: Помидоры Лук, чеснок (по вкусу) Перец душистый, перец горошком, семена горчицы (по вкусу) Желатин - 45 гр Сахар - 9 ст.л Соль - 1,5 ст.л Уксус (9%) - 70 мл 🔥 Приготовление: 1. Объем рассола 1,5 литра хватает на 4 литровых банки Приятного аппетита!

🥯 Снежинка из чесночно-сырного хлеба 📝 Ингредиенты: Слоёное тесто - 2 шт Сливочное масло Петрушка Чеснок - 2 зубчика Тёртый сыр пармезан Тёртый сыр моцарелла Тёртый сыр чеддер Яйцо - 1 шт Приятного аппетита!

🍖 Ароматная и сочная утка в рукаве на ужин 📝 Ингредиенты: Утка - 1 шт Для маринада: Соевый соус - 3 ст.л Горчица - 2 ч.л Мёд - 1 ст.л Чеснок - 2 зубчика Соль, перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 2 часа Приятного аппетита!

🥯 Творожные булочки с вареньем 📝 Ингредиенты: Для теста: Мука - 300 гр Разрыхлитель - 10 гр Соль - щепотка Сливочное масло - 100 гр Творог - 250 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 50 гр Для начинки: Варенье - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 25 минут Приятного аппетита!

🍆 Сочная и сытная закуска из баклажанов 📝 Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт Соль, специи (кориандр, паприка) Помидор - 1 шт Сыр - 200 гр Куриный фарш - 500 гр Лук - 1 шт Томатная паста - 2 ст.л Приятного аппетита!

🍪 Очень вкусное рассыпчатое печенье 📝 Ингредиенты: Сливочное масло - 120 гр Сахарная пудра - 60 гр Яйцо - 1 шт Соль - щепотка Разрыхлитель Мука - 200 гр Джем (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Сливочное масло взбиваем до бела, затем добавляем сахарную пудру и перемешиваем. Далее добавляем соль, яйцо и взбиваем до однородности. 2. Затем просеваем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. 3. Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок и выкладываем на пергамент. Делаем углубление посередине и выкладываем джем. 4. Отправляем в разогретую духовку на 200 гр на 8-10 мин (см по своей духовке) Приятного аппетита!

🍄‍🟫 Сочные вкусные шампиньоны 📝 Ингредиенты: Шампиньоны - 400 гр Чеснок - 3 зубчика Соевый соус - 2 ст.л Приправа «Итальянские травы» (по вкусу) Масло растительное - 1 ст.л. Сметана/натуральный йогурт или майонез домашнего приготовления (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 30 минут Приятного аппетита!

🍢 Овощи гриль в пикантном маринаде 📝 Ингредиенты: Баклажаны – 1 шт Кабачки – 1 шт Шампиньоны – 250 гр Болгарский перец – 2 шт Соевый соус – 3 ст.л Кунжутное масло – 1 ст.л Сок лимона – 1 ч.л Итальянские травы – 1 ч.л Чеснок – 2 зубчика Приятного аппетита!

🥟 Разные формы булочек 📝 Ингредиенты: Мука - 600 гр Сливочное масло - 120 гр Растительное масло - 3 ст.л Яйцо - 1 шт Молоко теплое - 300 гр Сахар - 5 ст.л Сухие дрожжи - 1 ст.л Соль - щепотка Яйцо - 1 шт (для смазывания) 🔥 Приготовление: 1. Отправляем в духовку при 180-220 гр. на 15-20 минут. Приятного аппетита!