Карбонад свиной: Нежность, запечённая в специях! 

Друзья, любители по-настоящему сытных и ароматных блюд, встречайте — карбонад! Это отборная, сочная часть свиной корейки, запечённая особым способом.

Рецепт: Тёплый салат с карбонадом, грушей и сыром с плесенью
Этот салат — идеальный баланс вкусов и текстур! Тёплое нежное мясо, сладкая груша, пикантный сыр и хрустящие орехи создают настоящую симфонию. Блюдо выглядит очень эффектно и готовится за 15 минут.

Вам понадобится (на 2 порции):
Карбонад свиной (готовый, нарезанный) — 200 г

Салат айсберг или романо — 1/2 кочана

Груша твёрдых сортов (конференц) — 1 шт.

Сыр с голубой плесенью (Дор-Блю, Горгонзола) — 60 г

Грецкие о