Фильтр
  • Класс
ПП-хлеб
на 100грамм - 251.79 ккалБ/Ж/У - 16.71/14.59/13.45

Ингредиенты:
творог, 100г;
яйцо;
отруби овсяные, 2 ст.ложки;
отруби ржаные, 1 ст.ложка;
кунжут, 1 ст.ложка;
семя льна, 1 ст.ложка;
семена подсолнуха, 1 ст.ложка;
сода, щепотка.

Приготовление:

Смешать, сформировать булочки (или положить в форму) и выпекать 25-30 минут при 180 градусах. Можно добавить любимые специи, травы, тыквенные семечки и многое другое
"Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"

Ингредиенты:

Филе куриное — 4 шт
Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
Сыр твердый — 4 ст. л.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Масло растительное — 100 г
Сметана — 200 г
Чеснок — 5 зуб.
Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.

Приготовление:

Грудки отбить, посолить и поперчить.
Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус.
На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром,свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до
Домашний крем-сыр

Ингредиенты:

500 г ряженки
500 г кефира
250 г сметаны
0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов п
12 ЛУЧШИХ ПОДСКАЗОК ВЛАДЕЛИЦАМ МУЛЬТИВАРОК
САЛАТ "СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ" В НОВОМ АМПЛУА

Это тот же салат, только в металлической форме, форму ничем не застилала, салат вышел замечательно. 
ИНГРЕДИЕНТЫ 

Сельдь — 1 шт 
Семга — 150 г 
Яйцо куриное — 5 шт 
Лук репчатый — 1 шт 
Свекла — 2 шт 
Морковь — 2 шт 
Желатин — 20 г 
Вода — 0.5 стак. 
майонез (для тех кто не ест майонез, заменяем на сметану) — 1 стак. 
плавленый сыр "дружба,орбита) -2-3 шт. 

КАК ПРИГОТОВИТЬ 
1. Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так, на мой вкус, вкуснее. Отварить яйца. 

2. Желатин замочить в 1\2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания. 

3. Небольшими кубиками нарезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть
Показать ещё