Лучший рецепт жареной картошки! Советы: 1. Выбираем правильный картофель (сорт) 2. Не замачиваем его в воде (если это не белый картофель) 3. Жарим в раскаленном масле 4. Жарим в смеси сливочного и растительного масел 5. Не перемешиваем картошку часто! 6. Лук обжариваем отдельно 7. Жарим без крышки ____