♨ Мир Советов

«Зебра» — тот самый пирог, который знаком с детства и никогда не надоедает! Он получается мягким, влажным и очень домашним. Сметана даёт нежность, а чередование теста делает каждый разрез красивым без лишних усилий. | «Иногда простые рецепты остаются с нами надолго». Ингредиенты: — мука — 210 г — сметана — 250 г — сахар — 1,25 стакана — яйца — 4 шт. — сливочное масло — 100 г — какао — 2 ст. л. — разрыхлитель — 8 г — ванилин — 1 г — соль — щепотка Приготовление: Мягкое масло растереть с половиной сахара. Добавить яйца по одному, затем сметану, ванилин и соль. Вмешать муку с разрыхлителем. Тесто разделить на две части, в одну добавить какао. В форму выкладывать тесто поочерёдно, по ложке. Выпекать при 180 °C до готовности. Пирог хорош и тёплым, и на следующий день — к чаю без повода. А у вас «Зебра» ассоциируется с детством или вы открыли её уже во взрослом возрасте? Если рецепт оказался полезным, можно оставить знак внимания или поделиться своим вариантом 🤍

Как превратить субпродукты в настоящие деликатесы: 3 удивительных рецепта! Кажется, что субпродукты — это что-то скучное и совсем не аппетитное? Не спешите делать выводы! Сегодня мы развеем мифы и вдохновим вас попробовать новые вкусы. На самом деле печень, язык, сердечки и желудочки — совершенно незаслуженно забытая сокровищница пользы! Они насыщают наш организм качественным белком, витаминами группы В, а ещё А, D, Е и такими важными минералами, как железо, кальций, фосфор и селен. Почему стоит добавить субпродукты в меню? Во-первых, это выгодно: они существенно дешевле привычного мяса, а по питательной ценности не уступают. Во-вторых, блюда из субпродуктов можно приготовить быстро, вкусно и необычно — главное, знать несколько секретов! Мы подобрали для вас три интересных рецепта на каждый день: 1️⃣ Ароматная печёнка индейки в томатно-соевом соусе с мёдом — нежная, пикантная, а запах… ммм, домашний уют на кухне обеспечен! 2️⃣ Яркий и полезный кускус с овощами и отварным телячьим языком. Получается очень красиво и питательно — блюдо точно удивит ваших близких. 3️⃣ Освежающая закуска из куриных желудочков с лёгким маринадом — бюджетно, очень просто и вкусно! Советы специалистов Роспотребнадзора РФ подтверждают: если выбирать субпродукты из надёжных источников и готовить по проверенным рецептам, они приносят только пользу. А ещё в России кулинарные традиции всегда были сильны — язык или печёнка на праздничном столе символизируют заботу о близких и любовь к дому. А вы уже готовили такие блюда когда-нибудь? Делитесь своим опытом и любимыми рецептами в комментариях! Не забудьте поставить «Класс», если вам понравились идеи, и расскажите друзьям — пусть и у них на столе будет вкусно и полезно.