Поздравляем всех с вкусным праздником — Всемирным днём шаурмы!

🌯
Когда-то считавшаяся просто уличным перекусом, сегодня она стала любимым блюдом многих. А знаете, как приготовить её не только вкусно, но и полезно? Секретами делится врач-гастроэнтеролог Центральной городской больницы Тамара Васильева.
Основа шаурмы:
🍗 Мясо: курица, запечённая в духовке или аэрогриле без масла.
🥒🥬 Овощи: чем больше — тем лучше! Это клетчатка, витамины и антиоксиданты.
🫓 Лаваш: выбираем тонкий, с низким содержанием углеводов и пшеницы.
Полезные замены:
🧂 Вместо майонеза — 10% сметана (в ней меньше жира и есть полезные лактобактерии).
🟡 Добавляем куркуму для улучшения пищеварения.
Важно: избегаем жарки готовой шаурмы, чтобы сохранить пользу блюда.
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы! Приятного аппетита!
#контент21 #МинздравЧувашии