Маша Поп(Штефко)

Последний визит: 26 ноя 2024

Фильтр

Заметки Увлечения

Маша Поп(Штефко)

1 июн 2017

Женская Шкатулка

Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

Ингредиенты:

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Приготовление:

Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
На медленном огне доводим до кипения
Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
Выключаем,остужаем
Постепенно густеет ,когда остывает.
Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
Из данного количества получается ~200 гр. ( у меня получилось 213гр)

На этой фотографии виден мой пре

Маша Поп(Штефко)

17 мая 2017

КРЕАТИВ СВОИМИ РУКАМИ

"Бабочки". Красивая идея для выпечки.
Ингредиенты:
- 200 гр сливочного масла или маргарина
- 1 стакан сахара
(можно чуть меньше)
- 1 яйцо
- ½ ч.л. соли
- ванилин
- 300 гр муки
- 2 ст л какао порошка
Способ приготовления: кроме муки и какао все остальные ингредиенты
мешать в блендере (масло должно быть комнатной температуры). Добавляя небольшими порциями муку, замесите пластичное тесто. Тесто разделите на 2 части. В одну часть добавьте какао и перемешайте. Для того , чтобы масса обеих частей была одинаковой, в ту часть теста, которая без какао, добавьте 2 ст л муки и перемешайте. Каждую часть необходимо раскатать одинакового размера между двумя умасленными бумагами . Шоколадный круг