Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 14:00
Фильтр
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные кусочки.
В блендере измельчите лук и чеснок с ложкой воды до однородной массы.
В полученную смесь добавьте яйцо, сметану, соль и перец.
Постепенно всыпайте муку и разрыхлитель, затем добавьте масло. Хорошо перемешайте — получится ароматный кляр.
Обмакните кусочки рыбы в кляр и уберите в холодильник на 30 минут — так тесто лучше "схватится", а рыба останется сочной.
Разогрейте сковороду, добавьте масло и жарьте до румяной золотистой корочки с обеих сторон.
💡 СОВЕТЫ:
Если хотите кляр с хрустящей корочкой — добавьте щепотку крахмала.
Отлично сочетается с картофельным пюре, свежим салатом или рисом.
Филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные кусочки.
В блендере измельчите лук и чеснок с ложкой воды до однородной массы.
В полученную смесь добавьте яйцо, сметану, соль и перец.
Постепенно всыпайте муку и разрыхлитель, затем добавьте масло. Хорошо перемешайте — получится ароматный кляр.
Обмакните кусочки рыбы в кляр и уберите в холодильник на 30 минут — так тесто лучше "схватится", а рыба останется сочной.
Разогрейте сковороду, добавьте масло и жарьте до румяной золотистой корочки с обеих сторон.
💡 СОВЕТЫ:
Если хотите кляр с хрустящей корочкой — добавьте щепотку крахмала.
Отлично сочетается с картофельным пюре, свежим салатом или рисом.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
356
- Сергей Бухловг. Выборг (Выборгский район)
- ЛюдМила МилаЛюдмилаМосква
- Мы родом из СССРМосква
- Сергей Черемисинг. Юрга (Кемеровская область)
182
- Трямландия76505 подписчиков
- RTД42035 подписчиков
- Поздравления.С любовью для Вас!108038 подписчиков
- HygieneHelfer - kostenlose Pflegehilfsmittel2555 подписчиков
- Настроение жизни40136 подписчиков