Оладьи на дрожжах. Самые Вкусные и Пышные ОЛАДЬИ

Оладьи на дрожжах. Толстые, пышные и сытные оладьи, рецепт как в детском саду, школьной и советской столовой. Красивые и невероятно вкусные Оладьи, рецепт которых знали все повара СССР. Дрожжевые оладушки готовлю на молоке, но можно их приготовить и на воде, и они всегда будут очень вкусными и пышными. ************************************** ОЛАДЬИ РЕЦЕПТ Для активации дрожжей (опара): • Молоко - 125 мл • Сахар – 1 ч. ложка • Дрожжи – 1 ч. ложка с небольшой горкой (5 грамм) • Мука – 3 ст. ложки с небольшой горкой (60 грамм) ТЕСТО: • Вся опара • Молоко – 125 мл • Яйцо – 1 шт. • Сахар – 1 ст. ложка • Соль – ½ ч. ложки • Мука – 190 грамм Растительное масло для жарки