Сливочный шоколадный сыр из творога! Очень быстро и вкусно!💥👍

Ингредиенты: 🔸500 гр. творога (9%) 🔸50 гр. сахара 🔸1 яйцо 🔸1/3 ч. л. соли 🔸1/2 ч. л. соды 🔸плитка молочного или тёмного шоколада 🔸2 ст. л. какао 🔸50 гр. сливочного масла ⠀ Приготовление: К творогу добавляем сахар, яйцо, соль и соду. Сбиваем все блендером до однородности, затем отправляем массу на водяную баню. Варим, периодически помешивая, до жидкого состояния. У меня это занимает 8-9 минут. Затем в жидкую массу добавляем шоколад и какао, доводим до однородности и снимаем с огня. Растворяем в почти готовом сыре сливочное масло и переливаем сыр в сухую чашу, я процеживаю, чтобы сыр был максимально однородным. Закрываем сыр и отправляем в холодильник до полного застывания. ❤️Приятного аппетита!❤️