Леонид ВОРОНОВ

Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!

Ингредиенты:
- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе

Думаете, вернуть одежде свежесть невозможно?

Не спешите выбрасывать любимую белую рубашку или блузку! Делюсь проверенными способами, как Вы сможете отбелить вещи дома без дорогой химчистки.

3 способа для идеальной чистоты:

Нашатырный спирт + порошок.
Добавьте немного нашатыря прямо в воду для стирки вместе с порошком. Все пятна уйдут, а цвета станут ярче и чище!
Мощное замачивание.
Раствор: 50 г порошка + 6 ст.л. соли + 1 ст.л. нашатырного спирта на 10 л воды. Хотите ещё сильнее эффект? Добавьте 1 ст.л. перекиси водорода — отбеливает идеально!
Сода + нашатырь.
Отбеливание с содой и нашатырём: на 5 л воды — 5 ст.л. соды и 2 ст.л. нашатыря. Замочите на 4 часа и потом постирай