Видеоканал "Кулинария для всех и Каждого".

Фильтр
ВсёУвлечения
Закреплено
kulinariya.blog

Кулинария для Всех и Каждого.

ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 🍴 - 996059028182

ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 🍴

...
  • Класс
Кулинария для Всех и Каждого.
20:00
Из самого бюджетного мяса можно легко приготовить самый настоящий бекон.
В отличие от магазинных аналогов в нем не будет никаких усилителей вкуса или консервантов, лишь чистый, очень насыщенный вкус самого мяса.
Ингредиенты:
на 1,1 килограмм недорогой грудинки с мясной прослойкой нам понадобится 20 грамм поваренной соли и 10 грамм нитритной соли, 10 грамм сахара, 2 чайные ложки черного молотого перца, столько же сухой аджики, половина чайной ложки молотого мускатного ореха, чайная ложка молотого сухого тимьяна, 3 лавровых листа и 3 зубчика чеснока.
---
Мясо обязательно промываем и просушиваем бумажным полотенцем. Теперь готовим смесь для маринования: просто смешиваем в глубокой миске оба в
Кулинария для Всех и Каждого.
15:32
САМЫЙ МЯГКИЙ ПИРОГ В МИРЕ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ!
Готовится очень просто и получается всегда!😋
✅Ингредиенты:
• 3 средних яйца
• Щепотка соли...
Смотреть рецепт 👉 https://clcker.ru/link/b/702740?erid=2Vtzqxaf9wZ
Кулинария для Всех и Каждого.
15:25
Быстрый способ лепки пельменей!
Кулинария для Всех и Каждого.
09:25
Любимый рецепт селёдки в маринаде с овощами, малосольная с приятным пикантным вкусом.
В маринаде ничего менять не надо, если нет какого-то ингредиента, лучше купите, именно с этими пропорциями получается очень вкусно.
И ещё банку для засола лучше брать 1.5 литра, тогда овощей можно добавить больше, а они съедаются ещё быстрее рыбы.
Маринад:
Вода 200 мл.
Уксус 9% 90 мл.
Сахар 4 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Кориандр (горошком) 2 ч. л.
Горчица в зернах 2 ч. л.
Лавровый лист 3 шт.
Перец душистый 5 шт.
Гвоздика 2 шт.
Масло растительное 2 ст. л.
Селёдка 2 шт.
Лук 1-2 шт.
Морковь 1-2 шт.
Петрушка пучок
Маринад рассчитан на две средние рыбы.
Можно рыбу почистить, удалить хребет и самые крупные косточки и н
Кулинария для Всех и Каждого.
08:02
ЗНАЛА БЫ Я ЭТО РАНЬШЕ...

Раньше я думала, что сочные котлеты с тянущимся сыром внутри — это только в ресторанах или в рекламе. Дома вечно то сыр вытечет на сковородку, то само мясо получается суховатым, сколько масла ни лей. 🧀

Но недавно я узнала один секрет, и теперь готовлю только так. Оказывается, всё дело в паре хитростей, о которых многие даже не догадываются.

Записывайте состав, он простейший:

Куриный фарш — 500 г
Сыр твёрдый — 120 г
Зелень — 20 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Перец — ½ ч. л.
Сухари — 40 г

Что происходит дальше:
1️⃣ Фарш долго вымешивается — он меняется на глазах, становится плотным, но нежным, почти кремовым.
2️⃣ Сыр смешивается с зеленью и прячется внутрь так,
Кулинария для Всех и Каждого.
вчера 19:00
Уважаемые Пенсионеры, их родственники и друзья❗️
Наконец-то в МАХ появился канал Пенсионеры 👵🏻👴🏻
Здесь вас ждёт масса полезного, интересного и душевного контента.
Заходите, у нас интересно! Чтобы канал всегда был под рукой — https://clcker.ru/link/b/700224
Кулинария для Всех и Каждого.
вчера 19:00
Вот бы такое деревце иметь во дворе. 😛
Кулинария для Всех и Каждого.
вчера 15:25
Очень вкусный яблочный пирог.
Готовится он не сложнее шарлотки и получается не менее вкусным. Большое количество сочных яблок в окружении нежного, мягкого, воздушного теста.
Для приготовления пирога понадобится (форма – 26 см):
Яблоки (среднего размера) – 4 шт.
Яйца куриные (отборной категории) – 3 шт.
Сахарный песок – 150-180 г
Сливочное масло – 60 г (30 + 30)
Кефир – 1 стакан (200 мл)
Мука пшеничная – 250-300 г (смотрите по консистенции)
Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар. Взбиваем все при помощи венчика до пышной пены. Если хотите сэкономить время – используйте миксер.
Растапливаем в микроволновке или на плите сливочное масло. Остужаем до теплого
Кулинария для Всех и Каждого.
вчера 14:31
❗️Сталин не садился за стол, если готовили не по её рецептам
Оксана Симонова – заслуженный повар СССР. Из простых продуктов могла приготовить шедевр, а её салаты и выпечка заставляли облизываться всю верхушку советской власти
Могла за 17 минут накрыть стол на 6 человек, потратив сущие копейки, а теперь ей посвятили канал "Дочки-Матери"
Там публикуют простые, но адски вкусные рецепты великого повара, с которыми родные сгрызут пальчики, в ожидании ваших блюд
Причём всё быстро и бюджетно, подписывайтесь👇👇👇
https://clcker.ru/link/b/700360 👈
https://clcker.ru/link/b/700360 👈
https://clcker.ru/link/b/700360 👈
Кулинария для Всех и Каждого.
вчера 09:25
Простые приспособления для удобства на кухне.
загрузка
Показать ещё