Легкое и полезное блюдо. Готовим курицу с овощами

Добрый день, дорогие друзья! Поделюсь с вами простым рецептом, как можно приготовить курицу, чтобы с пользой для организма. Курица в сочетании с овощами легко усваивается организмом и отлично насыщает. Особенно, если в овощи добавить зеленую фасоль.

Ингредиенты:

Куриное филе или бедрышки без костей – 450 г

Зеленая фасоль – 250 г

Морковь – 1 шт

Капуста белокочанная или пекинская – 200 г

Лук репчатый – 1 шт

Чеснок – 2 зубчика

Соль – по вкусу

Лавровый лист – 1 шт

Масло растительное – 2 ст.л

Вода кипяченая остуженная – 1 стакан

Приготовление:

Курицу нарезать на небольшие кусочки, посолить и слегка обжарить на масле.

Добавить к курице нарезанные овощи и зеленую фасоль, лавровый лист.

Влить воду и тушить под крышкой на среднем огне 20 минут до готовности.

Приятного аппетита!
#курица #овощи