Кухарочка

Проверь внимательность! Попробуй найти 10 отличий между картинками! Сколько получилось найти? Пиши в комментариях👇

🔥 Домашние смеси специй — твой секрет к идеальному вкусу! 🌿 Больше никаких магазинных приправ с добавками — только чистый аромат, свежесть и польза. 💫 Сделай свои собственные: 🥣 для супов — пряная и согревающая, 🍕 для итальянских блюд — с ароматом Средиземноморья, 🍖 для барбекю — насыщенная и аппетитная, 🐟 для рыбы — лёгкая, с лимонной ноткой. 💡 Всего пару ложек — и любое блюдо превращается в ресторанное!

Ингредиенты: • 2 ст. л. муки • 2 ст. л. растительного масла • 1 ст. л. сливочного масла • 1 ст. л. томатной пасты • 0,5 литра воды • Соль, перец, приправы по вкусу Приготовление: 1. В сковороде разогрей растительное масло и добавь муку. Обжаривай на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета. 2. Добавь сливочное масло и томатную пасту, тщательно перемешай. 3. Влей горячую воду (можно использовать бульон) тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комков. 4. Доведи до кипения, посоли, поперчи и добавь специи по вкусу. 5. Уменьши огонь и вари 5–7 минут до загустения. Совет: Такая подливка отлично подходит к мясу, рыбе, котлетам, макаронам, картофельному пюре и кашам.

💍 Как правильно носить кольца, чтобы притянуть удачу и гармонию 💫 Украшения могут быть не только элементом стиля, но и настоящими амулетами! В зависимости от того, на каком пальце вы носите кольцо, можно усилить определённые сферы жизни 👇 ✨ Большой палец — защищает от негатива и помогает сохранять внутреннее спокойствие. 🍀 Указательный палец — отвечает за уверенность, лидерство и успех в делах. 💰 Средний палец — символ финансового роста и стабильности. 💞 Безымянный палец — привлекает любовь, заботу и гармонию в отношениях. 🌟 Мизинец — помогает в самовыражении и приносит удачу как в личной жизни, так и на работе. Не обязательно носить кольца на всех пальцах сразу — достаточно выбрать одно, которое будет “работать” именно на вашу цель 💫📸 Сохраняйте себе эту памятку и проверяйте, какие кольца сегодня помогут вам сиять! ✨

Ингредиенты: — творог — 220 г — яйца — 2 шт — манная крупа — 40 г — сахар — 70 г — ванильный сахар — 10 г — горячая вода — 90 г — сливочное масло — 40 г — изюм — 40 г — соль — щепотка — сметана — для смазывания верха — масло — для смазывания формочек — сахарная пудра — для обсыпки Подготовка основы — залейте манку горячей водой, дайте набухнуть — растопите сливочное масло — изюм промойте, залейте горячей водой на 5 минут, обсушите — яйца слегка взбейте с сахаром и ванилью Все ингредиенты должны стать мягкими и тёплыми — это делает пудинг воздушным. В глубокой миске соедините: — творог — набухшую манку — яйца с сахаром — растопленное масло — изюм — щепотку соли Аккуратно перемешайте до однородности.

✨ Секрет вкусного плова — в специях!✨ 🌿 Зира делает аромат насыщенным, 🔴 Барбарис добавляет лёгкую кислинку, 🌼 Шафран и куркума придают золотистый цвет и утончённый вкус, 🧄 Чеснок сушёный раскрывает глубину аромата, 🌶 Чили молотый дарит пикантность и огонёк. Соберите их вместе — и ваш плов заиграет новыми красками вкуса! 🍲🔥 👉 Сохраняйте эту подборку, чтобы всегда готовить настоящий ароматный плов!

Эти салаты исчезают со стола за 5 минут 🔥😍 Салат с курицей, ананасом и сыром Приготовление: Отварите куриное филе в подсоленной воде, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Нарежьте ананас кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Все ингредиенты смешайте в глубокой миске. Добавьте майонез, аккуратно перемешайте. При подаче можно украсить веточкой зелени. Нежный и ароматный салат с лёгким сладковато-солёным вкусом — отличное блюдо для праздничного стола и повседневного меню. Салат с крабовыми палочками и яйцом Приготовление: Отварите яйца, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Натрите сыр на крупной тёрке. Мелко нарубите укроп. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте кукурузу и майонез. Посолите по вкусу и аккуратно перемешайте. Перед подачей охладите — салат станет особенно нежным и ароматным. Салат с ветчиной, огурцом и сыром Приготовление: Нарежьте ветчину и маринованные огурцы небольшими кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте кукурузу. Заправьте майонезом, перемешайте и при необходимости добавьте соль и перец. Оставьте салат на 15 минут в холодильнике, чтобы вкус стал более насыщенным. Нежный, с лёгкой пикантностью от огурцов — идеально подойдёт и для ужина, и для праздничного стола. Салат с морковью, яблоком и чесноком Приготовление: Морковь и яблоко очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить натёртый сыр и измельчённый чеснок. Посолить по вкусу и заправить сметаной. Аккуратно перемешать и подать сразу — салат особенно вкусен, когда свежий. Приятного аппетита 😋

Полезный салат для повышения гемоглобина, железа и ферритина 🥗🔥 Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно и полезно🤤 Ингредиенты: Свёкла отварная — 200 г Петрушка — 20 г Зёрна граната — 80 г Сок лимона — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль морская — по вкусу Приготовление: Отварную свёклу нарезать небольшими кубиками. Петрушку мелко порубить. Смешать свёклу, петрушку и зёрна граната в салатнике. Заправить лимонным соком, оливковым маслом и слегка посолить морской солью. Аккуратно перемешать и подать к столу. Приятного аппетита 😋 Благодарю за ❤️ и поддержку 🙏

Домашняя магия за 20 минут!!! Пачка творога и 20 минут Творожное печенье 😋 1. Желтки растереть с сахаром и мягким сливочным маслом. 2. Добавить творог, соль, ванилин — перемешать. 3. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. 4. Сформировать шарики или печенье, выложить на противень. 5. Выпекать при 180 °C около 15–20 минут до золотистого цвета. Пачка кефира и 10 минут Пышные оладушки😋 1. В миске взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли. 2. Влейте кефир, перемешайте. 3. Добавьте муку с содой, замесите густое тесто. 4. На разогретую сковороду с маслом выкладывайте ложкой тесто. 5. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности. Пачка творога и 15 минут Творожные печенья-ракушки 😋 1. Смешать творог, мягкое масло и сахар. 2. Добавить кефир, муку, ванилин и разрыхлитель — замесить тесто. 3. Раскатать, вырезать кружочки, сложить пополам и снова пополам. 4. Обвалять верх в сахаре и выложить на противень. 5. Выпекать при 180 °C 15–20 минут до румяности. Пачка сыра и 15 минут Сырные булочки 😋 1. Натереть сыр, смешать с яйцом и кефиром. 2. Добавить муку, соль и разрыхлитель. 3. Замесить мягкое тесто, разделить на шарики. 4. Выложить на противень, немного приплюснуть. 5. Выпекать при 190 °C около 15 минут до золотистой корочки. Пачка сметаны и 20 минут Пирог без хлопот 😋 1. В миске смешать яйца, сахар и сметану. 2. Добавить ванилин, муку и разрыхлитель. 3. Перемешать до однородности. 4. Вылить в форму, смазанную маслом. 5. Выпекать при 180 °C около 25 минут до золотистого верха.

📍 Ингредиенты 150 г майонеза 0,5 чайной ложки соли 3 чайных ложки сахара 25 г дрожжей около 4 стаканов муки 1 стакан воды Приготовление Сначала подготовь дрожжи. Возьми небольшую миску и раствори 25 г дрожжей в 1 стакане теплой воды. Помни, вода не должна быть горячей, чтобы дрожжи не пострадали. Температура воды должна быть примерно 30-35°C. Тщательно размешай, пока дрожжи полностью не растворятся. Теперь смешаем ингредиенты. Перелей раствор дрожжей в большую миску. Добавь 150 г майонеза, половину чайной ложки соли и три чайные ложки сахара. Хорошенько перемешай, пока смесь не станет однородной. Майонез отлично заменяет яйца и масло, что упрощает процесс приготовления теста. Добавь муку. Постепенно всыпай муку (около 4 стаканов), не переставая помешивать. Лучше всего добавлять муку порциями, чтобы она равномерно распределилась и не образовались комки. Вначале можно использовать ложку или миксер с насадкой для теста, а затем перейти к замешиванию руками. Когда тесто станет достаточно густым, начни вымешивать его руками на поверхности, посыпанной мукой. Вымешивай до тех пор, пока тесто не станет мягким и эластичным, но не липким. Этот процесс может занять около 10-15 минут. Положи тесто в большую миску, смазанную растительным маслом, чтобы оно не прилипло. Покрой миску чистой кухонной салфеткой или пищевой пленкой и оставь в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза. После подъема теста пару раз его обомни, чтобы вышел скопившийся углекислый газ. Это придаст будущей выпечке лучшую текстуру. Теперь тесто готово к использованию. Формируй из него пирожки, булочки, пиццу или любую другую выпечку по своему вкусу. Время и температура выпекания зависят от выбранного рецепта, но обычно это 180-200°C и 20-30 минут, в зависимости от размера изделий. Этот рецепт теста на майонезе пригодится, когда времени нет, а испечь что-то хочется.