Куриная печень в сметанном соусе

Вкусно, просто, по-домашнему!
📝 Вам понадобятся:
• куриная печень – 500 г
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• сметана – 250 г
• мука – 1 ст.л
• хмели-сунели – 1 ч.л
• соль и перец – по вкусу
• сливочное масло – для жарки