Фильтр
ВсёУвлечения
Клуб кулинаров
9 мар 2019
Здоровое питание. Таблица витаминов .
Клуб кулинаров
2 фев 2019
10 сaмыx пoлeзныx оpехoв и их лeчeбные cвoйства

1. Фиcтaшки.
Эти oреxи:
— cнижaют уровeнь ”плoxогo” xолеcтеринa в цeлoм нa 6%;
— поддеpживaют здоpoвье глaз (сoдeржат зеаксaнтин и лютeин);
— защищaют клетки oт paзрyшeний.

2. Mиндаль:
— умeньшaeт выpабoтку инсулина;
— cпоcoбcтвyeт cнижению вeca;
— зaщищaeт клeтки oт aгрeсcии cвобoдных pадикaлов.

3. Apaxиc:
— противодейcтвyeт бoлезни Aльцгеймepа;
— повышaет рaбoтоcпocoбноcть организмa (идeaльное соoтнoшение белков и жирoв).

4. Оpex пeкaн:
— вoccтaнaвливает бaлaнc xoлестеpинa;
— пoвышаeт рaботоспосoбноcть opганизмa;
— избавляют от мигрен.

5. Keдpовые oрeхи:
— умeньшают аппетит;
— пoддepживaют иммyнную сиcтему (цинк);
— блaготвopнo влияют нa
    • Клуб кулинаров
    20 янв 2019
    Куриная грудка с мандаринами запеченная в духовке.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    - куриная грудка 1 шт.
    - мандарины 2 шт.
    - молоко 500 мл
    - перец черный молотый
    - итальянские травы
    - соль

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Грудку залить молоком на один час. Затем натереть солью, перцем, приправой. В середину выложить дольки мандарин, которые предварительно полностью очистили от всех пленок.
    2. Заворачиваем и перевязываем кулинарной нитью, затем хорошо и плотно оборачиваем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 30 мин, затем фольгу сверху раскрываем и еще готовим 10 мин до золотистой корочки грудки.

    Приятного аппетита!
    Клуб кулинаров
    20 янв 2019
    Трехслойный мусс из овсянки

    Ингредиенты:
    овсянка - 100 г
    семена льна - 20 г
    миндаль - 20 шт
    банан среднего размера
    черника - 250 г
    натуральный йогурт - 150 г
    какао - 2 ч.л. (10 г)
    сахарозаменитель "стевия" - по вкусу

    Приготовление:
    Сварить овсяную кашу с семенами льна.
    Подождать пока каша остынет, разделить на 3 части.
    В первую часть добавить банан и примерно 70 г йогурта. Хорошо взбить блендером.
    Во вторую часть добавить половину черники и около 40 г йогурта. Хорошо взбить блендером. Вторую половину черники примешала в виде цельных ягод, оставив немного для украшения.
    В третью часть добавить 12 шт миндаля, оставшийся йогурт и какао. Хорошо взбить блендером.
    Сборка: банановый мусс, черничн
    Клуб кулинаров
    7 янв 2019
    С праздником Рождества Христова!
    Клуб кулинаров
    31 дек 2018
    Поздравляем с Новым годом!
    Пожелаем всем вам в наступающем 2019 году Мира , Любви и Здоровья !
    Клуб кулинаров
    24 дек 2018
    Острая сырная закуска "МАНДАРИН" на Новый Год!
    Очень праздничная, поднимет настроение всех гостей. Попробуйте!!

    Ингредиенты:

    150-гр.твердого сыра,
    100-гр. плавленного,
    2-отварных яйца,
    2-средние отварные моркови,
    5-зубчиков чеснока,
    50-70-гр. майонеза,
    соль.

    Заранее (можно с вечера) отвариваем свежие куриные яйца в подсоленной воде. Морковь тоже вари до готовности заранее.
    Твердый сыр натираем на мелкой терке.
    Плавленый сыр охлаждаем в морозильной камере и натираем на мелкой терке.
    На крупной терке натираем охлажденные и очищенные куриные яйца.
    Охлажденную вареную морковь натираем на мелкой терке.
    В глубокой миске смешиваем твёрдый и плавленый сыр, добавляем яйца, пропущенный через пресс
    Клуб кулинаров
    28 ноя 2018
    Жареные оливки (Греческий рецепт)
    Разрезаем лук полукольцами (не тонкими), разрезаем помидоры черри на 4 части. Удаляем косточки из оливок и нарезаем их пополам. На умеренном огне прогреваем сковороду, добавляем оливковое масло и слегка обжариваем лук. Тушим в течение трех минут и добавляем оливки, тушим еще три минуты и добавляем помидоры. Когда лук и помидоры будут готовы добавляем вино и переносим сковороду на сильно прогретую конфорку, чтобы испарился алкоголь. Возвращаем сковороду на медленный огонь и тушим еще пять минут. Посыпаем блюдо орегано и подаем.
    Приятного аппетита!
    Клуб кулинаров
    13 ноя 2018
    Морковно-апельсиновый суп с креветками

    Добавив имбирь и куркуму, делаем суп пряным, а с кокосовым молоком или сливками - нежным. Для тех, кто боится экспериментировать: уменьшить выраженный вкус апельсина в супе можно, добавив больше овощного бульона на ваш вкус. И да, о креветках: замаринованные в соусе из имбиря и апельсинового сока креветки не только украсят блюдо, но и оттенят его вкус .
    200 мл кокосового молока (или 100 г обычных сливок)
    500 мл апельсинового сока (свежевыжатого, не разведенного пакетного!)
    750 мл овощного бульона (для тех, кто хочет сделать вкус апельсина менее выраженным, рекомендую взять больше овощного бульона и меньше апельсинового сока)
    специи: молотый чеснок, дом
    загрузка
    Показать ещё