ТОР 6-РЕЦЕПТОВ МОЛОЧНЫХ ЖЕЛЕ
1-ЖЕЛЕ МОЛОЧНОЕ
Ингредиенты:
● 3/4 ст. ложки желатина,
● 1/2 стакана воды,
● 2,5 стакана молока,
● 3 ст. ложки сахарного песка, ванилин.
Приготовление:
Порошок желатина залить кипяченой водой, вымочить его до мягкости в
течение 30 мин и отжать. Вскипятить молоко, положить в него сахар, дать
вскипеть, затем, сняв с огня и помешивая, растворить в нем отжатый
желатин. Когда масса немного остынет, добавить по вкусу ванилин,
размешать, процедить через салфетку или частое сито в формочки (или в
стаканы) и поставить в холодное место. Перед подачей на стол формочки
опустить на 2—3 секунды в горячую воду и выложить желе на охлажденные
тарелки.
2- ЖЕЛЕ ШОКОЛАДНО