Фильтр
Кнедлики

Калорийность на 100 гр - 115ккал

Ингредиенты

250 гр творога (рассыпчатый, домашний)
20 гр манной крупы
1 яйцо
ванилин
Клубника для начинки

Приготовление

Все хорошенько измельчить блендером и оставить на ночь в холодильнике.

Сформируйте из творожного теста лепешки, в серединку положите клубнику (либо другую ягоду) , накройте тестом.

Отварить в слегка кипящей воде 5-7 минут.

Подавайте со сметаной, натуральным йогуртом или любимым джемом, можно посыпать сахарной пудрой или маком)
Легкий ужин: голубцы в томатном соусе
🔸на 100грамм - 110.48 ккал🔸Б/Ж/У - 7.26/7.33/3.55🔸

Ингредиенты:
Говяжий фарш 1000 г
Капуста белокочанная 1000 г
2 луковицы и 2 зубчика чеснока
Морковь 200 г
Яйцо 1 шт.
Помидоры красные 400 г
Томатная паста 30 г

Приготовление:
Приготовим мясной фарш, провернув в мясорубке 1 кг говядины, 2 луковицы и 2 зубчика чеснока. Морковь натрем на крупной терке и смешаем с фаршем + яичко и добавьте немного воды, примерно 100 - 150 г для пышности фарша.
Вырежем у капустного кочана кочерыжку и опустим в подсоленную кипящую воду на 5-10 минут. Как только листья станут слегка мягкими, капусту нужно будет вынуть и осторожно отделить листья.
В основание
Творожное мороженое с персиком
🔸на 100грамм - 87.74 ккал🔸Б/Ж/У - 5.7/0.43/15.41🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 150 г
Натуральный йогурт - 5 ст. л
Бананы - 2 шт
Персик - 1 шт
Мед - 1 ст. л

Приготовление:
Взбить творог с йогуртом в блендере. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты. Добавьте бананы и мед (по желанию), еще раз очень тщательно взбейте. Нарежьте персик - достаточно мелко, и смешайте с творожной массой. Разлейте по формочкам и поставьте в морозильник на 3 часа - если будет слишком твердо, то дайте мороженому немного постоять, и оно станет очень нежным!

Приятного аппетита!
«Салат с говяжьим языком»

КБЖУ на 100 гр. 83/5,8/5,3/3

-Болгарский перец 150 гр
-Язык говяжий отварной 500 гр
-Корнишоны маринованные 150 гр
-Опята маринованные 300 гр
-Зелёный горошек консервированный 200 гр
-Сметана 10% -150 гр
-Хрен столовый 1 ст.л.
-лимонный сок 2 Ст.л.
-соль, перец по вкусу
-Зеленый лук

Режем все как на картинке, делаем заправку из сметаны, лимонного сока и хрена. Солим, перчим по вкусу. Заправлять лучше перед подачей на стол!
Салат с тунцом, яйцом и томатами
🔸на 100грамм - 66.89 ккал🔸Б/Ж/У - 6.3/3.49/2.48🔸

Ингредиенты:
Консервированный тунец (банка) — 1 шт
Яйца — 2 шт
Помидоры — 2-3 шт
Салатные листья — 6 шт
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Лук (фиолетовый или резанец) — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Отварите яйца. Можно использовать и перепелиные - так красивее. В случае использования перепелиных увеличьте количество яиц до 8-10. Яйца остудите и очистите. Куриные яйца разрежьте на четыре дольки (перепелиные - наполовину).
2. Промойте салатные листья и помидоры. Просушите при помощи кухонного или бумажного полотенца. Помидоры порежьте дольками. Если у вас помидоры черри, то раз
Показать ещё