Хозяйка на все руки

СУП-ГУЛЯШ

Ингредиенты:
600 гр мяса без кости (говядина, телятина)
500 гр картофеля
4 помидора
1 болгарский перец
1 крупная луковица
1 морковь
4 зубчика чеснока
растительное масло
2 лавровых листа
1 ч л молотой паприки
молотый черный перец
соль
Приготовление:
Лук, морковь и чеснок нарезать мелкими кубиками, обжарить 5-7 минут.
Мясо нарезать порционными кусочками, положить в сотейник, обжаривать все вместе еще 10-12 минут.
Добавить паприку, налить 1 л горячей воды и томить на маленьком огне 25 минут. Картофель почистить, нарезать кубиками, добавить в гуляш.
Снять кожицу с помидоров, крупно их нарезать. Болгарский перец нарезать крупными кольцами и вместе с помидорами

Самый вкусный рецепт торта «Молочная девочка» Обязательно сохрани!

Ингредиенты
Для коржей:
• Сгущённое молоко — 380 г (1 банка)
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для крема (классика):
• Сливки 33–35% — 500 мл
• Сахарная пудра — 100 г
• Сыр сливочный (типа «Филадельфия») — 200 г (можно заменить сметаной 25% или маскарпоне)
⸻
Приготовление
1. Тесто:
• В миске смешать сгущёнку и яйца до однородности.
• Всыпать муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать.
2. Выпекание коржей:
• Духовку разогреть до 180°C.
• На пергаменте нарисовать круги (18–20 см).
• Выложить тесто тонким слоем и выпекать каждый корж 5–7 минут до лёгкого румянца.
• Обычно получается 6–8 коржей.
3. Крем:
•

Лавашные рулеты — универсальная закуска для любого стoла!

Без таких рулетов из лаваша не обходится ни один праздник — они всегда выручают! Готовятся быстро и просто, получаются сытными, вкусными и каждый раз могут быть разными благодаря начинкам. Делюсь пятью удачными вариантами.
Лаваш с корейской морковью:
* Лаваш
* Морковь по-корейски
* Отварная куриная грудка
* Сыр
* Майонез
* Чеснок и зелень — по желанию
Лаваш с крабовыми палочками:
* Лаваш
* Крабовые палочки
* Сыр
* Майонез
* Чеснок и зелень — по вкусу
Лаваш с рыбой:
* Лаваш
* Слабосолёная рыба
* Творожный сыр
* Свежая зелень
Лаваш с курицей:
* Лаваш
* Отварное куриное филе
* Обжаренные лук и морковь
* Майонез
Лаваш с шампиньонами:

ЭТО САМЫЕ НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ, КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА

Очень простой рецепт, а результат-
⠀
К творогу и яйцам добавляем молоко, сахар, соль и растопленное сливочное масло(можно взять кокосовое) и хорошо перемешиваем!
Затем добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто
Оно должно быть довольно густое!
Готовим в вафельнице 3 минуты, если у вас ее нет, сделайте оладьи, не менее вкусно
Готовые вафли посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу

Вкусный завтрак или ужин за 5 минут! Самый простой рецепт готовлю 3 раза в неделю!

Сегодня готовлю простейший завтрак из доступных продуктов. Готовлю по этому рецепту часто. В результате получается быстрый и вкусный завтрак.

Лимонный пирог.

Ингредиенты:
Для основы:
Сливочное масло к. т. — 150 г
Сахарная пудра — 0,5 стак.
Мука — 2 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Для начинки:
Яйца — 4 шт.
Лимонный сок — 5–6 ст. л.
Сахар — 1,5 стак.
Мука — 0,3 стак.
Сахарная пудра — 0,25 стак. или по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 ºC. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой.
2. В миске среднего размера смешайте до однородной массы масло, сахарную пудру, муку и соль.
3. Равномерно распределите смесь по форме для выпечки. Отправьте в духовку на 15–20 минут. Тесто должно схватиться, но не быть полностью готовым.
4. С помощью миксера смешайте яйца, лимонный сок, сахар и муку. Вылейте смесь на основу.
5. Отправьте