🍗 Куриные рулетики с начинкой под сливочно-горчичным соусом
📝 Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 2 шт
Творожный сыр (по вкусу)
Сыр (твёрдый) - 30–50 гр
Помидор - 1 шт
Зелень: укроп, петрушка
Соль, специи (по вкусу)
Для соуса:
Сметана - 2 ст.л
Горчица - 1 ч.л
Чеснок - 1 зубчик (измельчить)
🔥 Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками, можно слегка отбить.
2. Посолите, поперчите, смажьте каждый кусочек творожным сыром. Сверху — немного тёртого сыра, зелень и половинку ломтика помидора
3. Сверните в рулетики и уложите в форму
4. Смешайте все ингредиенты для соуса и полейте им рулетики
5. Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 25–30 минут
Приятного аппетита!
1 комментарий
47 классов
🥮 Сочная и ленивая ачма
📝 Ингредиенты:
Творог - 180 гр
Молоко - 150 мл
Яйца - 2 шт
Сыр - 150 гр
Армянский лаваш - 250 гр
🔥 Приготовление:
1. Творог, молоко и сыр измельчаем вилкой, добавляем натертый сыр и рвём произвольно лаваш.
2. Перекладываем в форму (у меня d20см) смазанную сливочным маслом и убираем на 30 минут в духовку при температуре 180 градусов (режим с конвекцией). Пирог поднимется примерно в 1,5 раза и станет воздушный, сочный и очень вкусный
Приятного аппетита!
1 комментарий
26 классов
🍎 Свежие яблоки, аромат корицы и песочное тесто
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Масло сливочное - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 50 гр
Сметана - 50 гр
Масло растительное - 50 мл
Ванилин (по вкусу)
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 300 гр
Начинка:
Яблоки - 3 шт
Вода - 60 мл
Сахар - 80 гр
Корица - 1/2 ч.л
Грецкие орехи - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Для теста смешать все ингредиенты, масло должно быть мягким. В конце добавляем муку(просеянную) замесить тесто и убрать в морозильник (пока будем готовить начинку).
2. Яблоки очистить и нарезать на мелкие кубики. Добавить воду, сахар и поставить на медленный огонь до испарения сока. В конце добавить корицу и мелко нарезанные орехи.
3. Тесто раскатать между пергаментной бумагой, вырезать круг диаметром 28 см. Остаток снова убрать в морозильник (чтобы потом было удобно натереть на тёрке)
4. Формируем пирог как на видео. Выпекала я при 170 градусах 20 минут. У вас может понадобиться чуть меньше или больше
Приятного аппетита!
1 комментарий
9 классов
Чем подкормить комнатные растения 🌻
✔️ Укрепляет корни растений
✔️ Повышает устойчивость к болезням и вредителям
✔️ Стимулирует рост и развитие
✔️ Улучшает качество цветения
Если понравилась идея, не забудьте поставить 👍