Кухни мира - Турецкая

Люля-кебаб от группы «Тарелка»

ТУРЕЦКИЙ ПИЛАВ — СЕКРЕТ РАСЫПЧАТОГО РИСА ОТ ХОЗЯЕК ИЗ АНТАЛИИ! 🇹🇷

Никогда не думала, что даже обычный круглозерный рис может получиться таким ароматным и рассыпчатым! Этот рецепт привезла из Турции — теперь готовлю только так. Обязательно сохраните !

Самая знаменитая яичница в мире - вкуснейшая Шакшука

Готовлю вкусный завтрак из яиц и сезонных овощей. Жмите палец вверх! Подписывайтесь на канал! Жду ваше мнение в комментариях!

Это блюдо — как гастрономический отпуск в Стамбуле. Обжарка на сковороде даёт мясу ту самую корочку, а овощи — сочность и цвет. Готовлю, когда хочется восточного жара на тарелке. САЧ ТАВА — ТУРЕЦКОЕ МЯСО С ОВОЩАМИ И РИСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо и овощи: ✅ говяжий антрекот 2 стейка ✅ масло растительное 2 ст.л ✅ лук 1 шт ✅ перец зелёный 1 шт ✅ перец красный 1 шт ✅ помидоры 2 шт ✅ соль 1 ч.л ✅ сахар 0,5 ч.л ✅ чёрный перец 1 ч.л ✅ острая паприка 1 ч.л Рис: ✅ масло сливочное 1 ст.л ✅ рис 1 стакан ✅ вода 2 стакана ✅ соль 0,5 ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаю антрекот небольшими кусочками, обжариваю на сильном огне в растительном масле до румяной корочки. Добавляю нарезанный лук, обжариваю до прозрачност

Люля-кебаб в дyховке.

Донер кебаб или шаурма по-турецки 🌯 Главный секрет: Сделать из фарша тонкое мясо и отбить, как врага своего😁 Что нужно: •Фарш домашний-500г •Сметана-2ст.л •Перец,соль,приправы •Томаты черри-200г •Болгарский перец-1шт •Лук красный-1шт •Лаваш-1шт •Для соуса смешайте кетчуп,майонез Приятного аппетита ❤️ Это очень вкусно

Куриные люля-кебаб с овощами - Очень Вкусные ИДЕИ для УЖИНА и Завтрака - РЕЦЕПТЫ для ЭЛЕКТРОГРИЛЯ

Ингредиенты ✔Куриный фарш -1 кг. ✔Зелень ✔Соль - 1 ч л ✔Специи. ✔Любые овощи ✔Шампиньоны ✔Соль ✔Растительное масло ✔Сушеный чеснок ✔Лимонный сок

Шашлык люля-кебаб

Добро пожаловать на наш официальный канал Сталик Ханкишиев, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео. Книги можно заказать здесь: stalic.ru

Локма🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 Ингредиенты:📝 Тесто:📝 🔹Вода тёплая - 500 мл. 🔹Мука просеянная - 500 Гр. 🔹Соль - 1 ч.л. 🔹Сахар - 1 ст.л. 🔹Дрожжи - 1 ч.л. Сироп:📝 🔹Вода - 50 мл. 🔹Сахар - 300 гр. 🔹Лимонный сок - 1 ч.л. Приятного аппетита

Азербайджанская национальная сладость в исполнении Сталика Ханкишиева! Пахлава!

Вкуснейший домашний крем-суп по-турецки🌙 Для его приготовления нам нужно совсем немного 🤏☺️ -Слив.масло-50г -Лук-1шт -Чеснок-3 зубчика -Кабачок-1 шт -Картофель-5-6шт -Плавленный сыр-1шт Украсить по желанию смесью из семечек и сухариков. Приятного аппетита!

Лахмаджун Ингредиенты: Для теста : 700 гр муки 200 мл молока (1 стакан) 200 мл воды(1 стакан) 30 мл подсолнечного масла 1 чайная ложка сахара 2 ч.ложки соли 1/2 ч.л. Сухих дрожжей Замешиваем мягкое тесто . К муке вливаем теплое молоко и воду а также и масло , всыпаем Сахар и дрожжи перемешиваем и затем только добавляем соль. Замешиваем тесто в течении 7-10 мин . Оставляем отдыхать на пол часа . Начинка Фарш (говяжий) средней жирности 350-400 гр 2 помидора больших 4 болгарских перца 2 зубчика чеснока Пучок петрушки ( именно петрушки) 2 головки 🧅лука Специи : соль, паприка,черный перец 2 ложки томатной пасты Все овощи и зелень размельчаем до однородной массы и добавляем к фаршу