
Галушки с ароматным фаршем — это истинное домашнее блюдо, которое наполнит ваш дом теплотой и уютом. Пухлые галушки, впитавшие в себя все ароматы пережаренного фарша, создают непередаваемое сочетание вкуса и текстуры. Это простое, но такое сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. Ингредиенты для теста: кефир — 250 мл( комнатной температуры) соль — 1/2 ч. л. сода — 1/2 ч. л. яйцо — 1 шт. мука — 400 г Для начинки: фарш — 500 г лук — 1 шт. морковь — 1 шт. соль, перец — по вкусу растительное масло — для жарки А как часто вы готовите такие блюда у себя дома? Может, у вас есть свои рецепты, как сделать галушки еще вкуснее? Подел
Недавно в одном из кафе города в меню увидела такую пиццу. Стало очень интересно и я решила её приготовить дома. Что получилось, смотрите в видео. Очень нестандартный рецепт пиццы. В одном блюде соединилось две легенды. Наверняка многие из вас не пробовали. Но даже в ресторанах и кафе сейчас подают такую вариацию. А вы можете легко повторить мой рецепт дома и оценить этот кулинарный шедевр лично. Ингредиенты: - Тесто пирожковое 0,5 кг. - Помидоры Черри 5-6 шт. - Сыр Моцарелла (для пиццы) 150 гр. - Томатный кетчуп 3-4 ст.л. - Укроп по вкусу - И главный секретный ингредиент - пельмени! Я взяла домашние мини ручной лепки (свинина/говядина) Приготовление и все нюансы смотрите в видео рец
Пробовали такое? Как вам идея? Ингредиенты: Пельмени домашние 400 гр. Вода 200 мл. Масло сливочное 30 гр. Мука 1 ст.л. Молоко 200 мл. Сыр твёрдый 100 гр. Соль и перец по вкусу Петрушка Приготовление смотрите в видео. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #пельмени #рецепт #готовимдома #вкусно
Ингредиенты: · Мука пшеничная, в/с — 500 г (+ еще около 50-70 г для подпыла) · Вода холодная (ледяная) — 250 мл · Соль — 1 ч. л. · Яйцо — 1 шт. (необязательно, но делает тесто еще более прочным и золотистым) Для начинки: - Мясо (баранина + говядина или только говядина) - 600-700 г - Лук репчатый — 3-4 крупные головки (около 500 г) - Жир курдючный или сало - 100 г (по желанию, для сочности) - Соль — по вкусу (примерно 1.5 ч. л.) - Молотый черный перец - 1 ч. л. - Чеснок - 2-3 зубчика #манты #мантыотаруси #рецептотаруси #арусякавказ #арускавказ #секретыприготовления #секретприготовления #рецептыотаруси #готовьтеслюбовью #рецептманты #мантырецепт #рецепт #рецепты #тестонаманты #тестонапельмен
Ленивые вареники! - Творог 150 гр. ( у меня 5% жирности ) - Мука 3 ст. Ложки - Соль щепотка - Сахар 2 ч. Ложки - Яйцо куриное 1 шт. - Масло сливочное 20 гр. - Хурма - Банан - Темный шоколад 1. Смешиваем все ингредиенты, оставляем на 10 минут в холодильнике. Раскатываем в колбасу, нарезаем будущие вареники по 2 см. В длину. 2. Отвариваем в кипящей воде 4 минуты. Обжариваем на сливочном масле 5 минут. 3. Подаем с любимыми допами. Простой, вкусный завтра! Пробуйте🤝
✨ Вареники на Старый Новый год ✨ Старый Новый год — тёплый, домашний праздник. У нас в семье в этот день всегда лепили вареники — мама ставила тесто, готовила начинку, а мы собирались за одним столом 💛 Делюсь простым домашним рецептом, как готовили у нас. 🥣 Тесто 500 г муки 250 мл тёплой воды 1 яйцо 1 ч. л. соли 1 ст. л. растительного масла Замесить мягкое тесто, накрыть и дать отдохнуть 20–30 минут. 🥟 Начинки Картошка с луком — отварной картофель + обжаренный лук, соль, перец Творог — творог, яйцо, сахар, щепотка соли Вишня (появилась конечно же позже)— без косточек, сахар по вкусу Варить вареники 3–5 минут после всплытия. Подаём со сметаной, маслом или жареным луком — как любите.
Пельменное тесто — эластичное и мягкое Такое тесто отлично подходит для пельменей, вареников и домашних хинкали — оно хорошо раскатывается, не рвётся и остаётся нежным после варки. Ингредиенты: * Яйца — 2 шт. * Вода — 100 мл * Растительное масло — 1 ст. л. * Соль — неполная ч. л. * Мука — 450 г Как приготовить: 1. В миске соедините яйца, воду, масло и соль, хорошо перемешайте. 2. Частями подсыпайте муку и замешивайте тесто сначала ложкой, затем руками. 3. Продолжайте вымешивать до гладкости и упругости. 4. Скатайте шар, положите в пакет или накройте плёнкой. 5. Уберите в холодильник минимум на 30 минут — тесто станет более эластичным и податливым для раскатки. После отдыха можно приступать к