Салат «Подсолнух».

Этот салат, словно яркое солнце на праздничном столе, всегда вызывает восторг и аппетит. Он не только красив внешне, благодаря украшению в виде подсолнуха из чипсов, но и обладает насыщенным, многогранным вкусом, где каждый ингредиент играет свою важную роль.

Приготовление начинается с подготовки компонентов. Курицу отваривают или обжаривают до золотистой корочки, затем нарезают небольшими кубиками. Яйца варят вкрутую и разделяют на белки и желтки, которые измельчают отдельно. Лук мелко шинкуют и, чтобы убрать горечь, можно обдать кипятком. Шампиньоны нарезают пластинками и обжаривают до готовности. Сыр натирают на крупной терке.

Затем салат выкладывают слоями, каждый из которых промазывают майонезом. Последовательность слоев может варьироваться, но классический вариант включает в себя курицу, лук, грибы, яйца и сыр. Маслины, нарезанные кружочками, добавляют пикантности и украшают салат.

Завершающий штрих – создание «лепестков подсолнуха» из чипсов, которые аккуратно вставляются по кругу салата. В центр можно выложить тертый желток, имитируя сердцевину цветка. Перед подачей салату нужно дать настояться в холодильнике, чтобы все вкусы соединились и раскрылись.


Добро пожаловать на наш канал в мессенджере MAX!

Мы собрали для вас самые вкусные и проверенные рецепты. Готовьте с нами — это просто, увлекательно и по-домашнему.

Подписывайтесь тут:

https://max.ru/lu4shie_recepty