жарим , парим , ВЫТВОРЯЕМ

ПИРОГ С КУРАГОЙ И ОРЕШКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо - 1 шт Сахар - 50 гр ( по вкусу) Сметана - 35 гр Масло сливочное - 100 гр Мука - 250-300 гр Разрыхлитель - 1 ч.л с горкой Ванильный сахар Соль - щепотка Начинка: Курага - 400 гр Сахар - 1 ст.л Вода Грецкие орехи Для смазывания : Желток + молоко Приготовление: Для начинки курагу замачиваем в кипятке, затем пропускаем через мясорубку, добавляем по желанию сахар и воду, чтобы начинка не была сухой. Для теста, в чаши соединяем яйцо с сахаром, с размягченным сливочным маслом, сметаной, солью и хорошо перемешиваем. Затем добавляем ванильный ванильный сахар, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Обязательно даём тесту отдохнуть в холодильнике хотя бы 20 минут. Далее тесто раскатываем в круг, делаем надрезы, распределяем начинку, и формируем узор как я показала на видео. Смазываем пирог желтком разбавленный с молоком, и в каждый кармашек помещаем грецкий орех, как бы его утапливая. Посыпаем сверху пирог рублеными орешками, и отправляем в разогретую духовку при температуре 180° примерно на 30 минут. Приятного чаепития! ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ ЗА ПОКУПКАМИ ( одежда ,обувь , сумки и др в стиле бохо и не только ) https://ok.ru/dompokupki.ru

Гениальная и очень простая закуска, которая станет жемчужиной праздничного стола 📌 Ингредиенты Крекеры соленые – 140 г Крабовые палочки – 90 г Яйца – 2 шт. Сыр твердый – 70 г Чеснок – 5 г Майонез – 40 г Соль – по своему вкусу Укроп свежий – 15 г Приготовление: Яйца отварите в течение 10 минут в кипящей воде. После этого остудите в холодной воде. Яйца очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке. Отправьте в глубокую миску. Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к яйцам. Крабовые палочки натрите на средней или мелкой терке. Добавьте к другим ингредиентам. Приправьте начинку солью по своему вкусу, однако учитывайте, что крабовые палочки и сыр уже могут быть солеными. Добавить майонез ко всем ингредиентам и кропотливо перемешайте. Также натрите чеснок по своему вкусу и добавьте к начинке и тщательно перемешайте. Начинку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в плотно укрытой таре. Формирование крекеров: Сформировать сэндвичи нужно непосредственно перед подачей на стол, чтобы печенье не стало слишком влажным. Укроп вымойте и обсушите, затем мелко нашинкуйте. На полкрекера выложите порцию начинки с горкой. Сверху накройте другим крекером и слегка прижмите. Выровняйте начинку по бокам. Обваливайте боковые стороны сэндвича в рубленом укропе. Таким образом сформируйте другие мини-сэндвичи из оставшейся начинки. В результате должно получиться около 20 закусок. Сэндвичи из крекеров с начинкой из крабовых палочек, сыра и яиц готовы. Приятного аппетита !

ХОЛОДЕЦ В СТАКАНЕ́: КРАСОТА НА СТОЛЕ́! Хотите удивить гостей необычной подачей? Тогда этот рецепт для вас! Всё любимое заливное, но в порционном формате — удобно, красиво и очень вкусно. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Ингредиенты: 🍗 куриные бёдра – 1 кг 🍃 лавровый лист – 2 шт ⚫ чёрный перец – 6 горошин 🧂 соль – 1 ст.л. 🌿 душистый перец – 4 горошины 🧄 чеснок – 2 зубчика 🧅 лук – 1 шт 🥕 морковь – 2 шт 🌟 желатин – 30 г 🌱 петрушка – 5 веточек 🍀 консервированный горошек – 200 г 🌽 консервированная кукуруза – 200 г 🍇 гранат – 1 шт Как готовить: 1️⃣ Мясо заливаем водой, ставим вариться, как закипит — минуты 2-3, эту воду сливаем. Заливаем новую чистую воду, добавляем лавровый лист, перец (душистый и чёрный), соль, чеснок, лук, морковь. Варим до готовности мяса. 2️⃣ Готовое мясо разбираем на кусочки, морковь режем мелко или фигурно (тут можно пофантазировать). Желатин заливаем 60 г воды и оставляем, чтобы набух. 3️⃣ Берём порционные формы (можно бокалы или небольшие мисочки). На дно кладём листья петрушки, морковь, кукурузу, горошек и зёрнышки граната. В центр помещаем кусочки мяса. Повторяем слои: горошек, кукуруза, гранат, морковь, петрушка. 4️⃣ Желатин растапливаем (в микроволновке удобнее всего), смешиваем с остальным бульоном. Аккуратно заливаем всё в формы и оставляем остывать при комнатной температуре. Потом убираем в холодильник на ночь. На следующий день можно подавать к столу! Не только аппетитно, но и очень эффектно выглядит! Приятного аппетита!

Новогодняя закуска🔥 Ингредиенты: ▪️лаваш ▪️творожный сыр ▪️огурец ▪️вареные яйца ▪️слабосоленая семга Приготовление : 1.Лист лаваша смазываем творожным сыром 2.Рядами на лаваш выкладываем нашинковыванный огурец, натертые на терке вареные яйца, нарезанную слайсами слабосоленую семгу 3.Сворачиваем рулет, можно на часик убрать в холодильник и затем нарезаем на кусочки и подаем п столу❤️