Кулинарный блог "Просто и вкусно"

Рыбный пирог . Ингредиенты на 4 порции: • майонез, у меня «Винтай» Традиционный 50,5%-10 ст.ложек. • соль, у меня Сванская соль «Мамида» по вкусу • Приправу для рыбы с розмарином «Спектр Вкуса» - 1 ст.л. • соль Сванская «Мамида» – 1 ч.л. соли • 150 г маргарина, заменила на Домашнее топлёное масло «Золотое Качество». • 1яйцо • 800 мл кефира • 1500кг муки • 1,5 ч.л. соды • начинка • филле пангасиуса или другой рыбы • шампиньоны 5-6 шт • 1луковица • 1яйцо • 150 г тёртого сыра Моцарелла «Кефир Групп» • 1помидор крупный • Приготовления Время приготовления 1 час 30 минут амесить тесто,расскатать уложить в форму,затем грибы, рыбу смешать с луком,посолить,поперчить и выложить на грибы,.Яйцо смеша

Шаурма с курицей. Ингредиенты на 4 порции: • Соус для шаурмы «Тамаки» - 50 гр (покупала на Валберисе) • Лаваш тандырный –1 шт. (80 г) • Филе куриного бедра – 130 г • Соленые огурцы – 20 г • Помидоры розовые – 20 г • Салат латук – 8 г • Красный лук – 15 г Чесночный соус • Огурцы соленые – 15 г • Зелень (петрушка, укроп) – 2 г • Чеснок молотый «Мамида»– 2 г • Сметана 20% – 18 г • Майонез Оливковый на перепелиных яйцах «Золотое Качество»– 50 г • Плавленный сыр типа Viola (в треугольниках) – 10 г • Перец черный – 1 щепотка • Приготовления • Время приготовления 15 минут • Приготовьте соус. Соленые огурцы нарежьте мелким кубиком и отожмите сок. Петрушку промойте и мелко нарубите. В миску выло