Фильтр
Закреплено
  • Класс
Тушеная капуста — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из свежей или квашеной капусты. Вот классический рецепт тушеной капусты:

Ингредиенты:
- 1 кг капусты (свежей или квашеной)
- 1 большая луковица
- 2-3 моркови
- 2-3 столовые ложки растительного масла
- 1-2 стакана воды или бульона
- Соль и перец по вкусу
- Лавровый лист (по желанию)
- Специи по вкусу (например, тмин или укроп)
Приготовление:
1. **Подготовка овощей**:

- Если вы используете свежую капусту, нарежьте её тонкими полосками. Квашеную капусту можно просто слегка отжать от рассола.
- Лук нарежьте мелко, а морковь натрите на крупной терке.
2. **Обжарка**:

- В глубокой сковороде или кастрюле разогре
Макароны по-флотски — это популярное блюдо русской кухни, которое готовится из макарон и мясного фарша. Вот классический рецепт:

Ингредиенты:
- 300 г макарон (паста)
- 300 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный)
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец по вкусу
- Специи (по желанию, можно добавить паприку, орегано и т.д.)
- Зелень для подачи (петрушка или укроп)
Приготовление:
1. **Отварите макароны**: В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и макароны. Варите до состояния "аль денте" согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

2. **Приготовьте фарш**: На сково
Панкейки с ягодами и сиропом
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 ст. ложки растопленного масла (и немного для жарки)
- Свежие ягоды (например, клубника, черника, малина)
- Кленовый сироп или любой другой сироп по вкусу
Приготовление:
1. **Смешайте сухие ингредиенты**: В большой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель и соль.

2. **Подготовьте жидкие ингредиенты**: В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растопленное масло. Хорошо перемешайте.

3. **Соедините ингредиенты**: Постепенно добавляйте жидкую смесь в сухие ингредиенты, перемешивая до получения однородного теста. Не переживайте
Салат с креветками
* **Ингредиенты**:
* Креветки
* Помидоры
* Огурцы
* Салат
* Петрушка
* Соль
* Перец
* Лимонный сок
* **Инструкции**:
* Креветки отварить и очистить.
* Помидоры нарезать кубиками.
* Огурцы нарезать тонкими ломтиками.
* Салат порвать руками.
* Петрушку мелко нарезать.
* Все ингредиенты смешать в большой миске.
* Заправить салат солью, перцем и лимонным соком.
* Перемешать и подавать.
Салат из свеклы — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Вот один из классических рецептов:
Салат из свеклы с чесноком и орехами
Ингредиенты:
- Свекла — 3-4 шт. (среднего размера)
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Грецкие орехи — 100 г
- Оливковое масло — 3-4 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Укроп или петрушка — по желанию для украшения
Приготовление:
1. **Приготовление свеклы**: Свеклу тщательно промойте, отрежьте кончики и отварите в кожуре до готовности (примерно 40-60 минут в зависимости от размера). После варки охладите, очистите и нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
2. **Подготовка орехов**: Грецкие орехи можно слегка поджар
Чебуреки — это традиционное блюдо, популярное в кухнях многих народов, особенно в странах Центральной Азии и Кавказа. Они представляют собой жареные пирожки с тонким тестом, обычно наполненные мясом, луком и специями. Тесто для чебуреков готовится из муки, воды и соли, а начинка может варьироваться в зависимости от региона и предпочтений.

Вот краткий рецепт приготовления чебуреков:
Ингредиенты:
**Для теста:**
- 500 г муки
- 200 мл воды
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. растительного масла
**Для начинки:**
- 300 г мясного фарша (баранина, говядина или свинина)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- Соль и перец по вкусу
- Специи (по желанию, например, зира или кориандр)
Приготовление:
1. **Приготовл
Показать ещё