ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА" С МЯСОМ
Это любовь с первого кусочка...💭
Ингредиенты:
● Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
● Лук - 1 шт.
● Чеснок 1 зубчик
● Вода - 100 мл.
● Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
● Сыр - 140 г.
● Сливочное масло - 30 г.
● Соль, красный и черный перец - по вкусу
Для теста:
● Молоко - 125 мл.
● Кефир - 125 мл.
● Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
● Сахар - 1 ст.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Яйцо - 1 шт.
● Мука - 500 г.
● Растительное масло - 6 ст.л.
Приготовление:
В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили. Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешать, добавить д