Фильтр
15 минут — и гора ароматных улиток к чаю!
Сегодня с вами приготовим очень вкусное и быстрое печенье на кефире. Всё максимально просто и доступно. Готовить очень легко, можно печь хоть каждый день к чаю.
На 16 штук (430 г):
- 120 мл кефира
- 1 яйцо
- 50 мл растительного масла
- 30 г сахара
- 250–270 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- цедра лимона
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приготовление:
1. В миску разбиваю одно яйцо, добавляю сахар и вливаю кефир. Всё перемешиваю до однородной массы. Теперь вливаю растительное масло без запаха. Добавляю цедру лимона (цедра по желанию, но с ней гораздо вкуснее).
2. Всыпаю немного муки, р
🍬 Те самые сладости, которых уже нет… Пусть на кухне снова пахнет карамелью и теплом 💛
Помните? «Птичье молоко» с нежной суфлейной начинкой, липкая «Коровка», которой склеивались пальцы, ореховый «Грильяж» у дедушки в вазочке и зефир в коробке с розовым узором, который открывали только по праздникам.
Тогда сладости были другими — простыми, но почему-то самыми вкусными.
Вкус детства — это не просто карамель и сахар. Это запах маминого халата, шуршание фантиков, субботнее утро без спешки.
Теперь эти рецепты можно приготовить дома.
Пирог с манкой 🥮
Сохраняйте рецепт 🥰
Ингредиенты:
2 стакана манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 стакан сметаны
1 пачка разрыхлителя
Кокосовая стружка 3 ст.л.
2 яйца
Все смешать и дать постоять не менее получаса. Затем добавить 1 пачку разрыхлителя, смешать и выпекать в духовке при 200 С около 30-40 минут. Посыпать готовый пирог кокосовой стружкой.
Медовый торт 🍰
Ингредиенты для крема:
600 г сметаны
1,3 стакана сахара
Взбить яйца с сахаром. В отдельной кастрюле разогреть мед на среднем огне, постоянно помешивая. Когда он начнет закипать, добавить соду и тщательно перемешать. Как только смесь начнет шипеть, снять с огня и сразу же влить взбитые яйца и тёплое сливочное масло. Поставить на огонь.
Не убирая с плиты, взбить смесь миксером. Затем добавить 1 стакан муки и снова перемешать. Всыпать еще 1 стакан муки, перемешать. Снять с огня и добавить оставшуюся муку, замесив тесто средней густоты.
Разделить тесто на 8-9 частей и раскатать каждую в лепешку толщиной около 3 мм. Накрыть их тарелкой и обрезать края. Выпекать лепешки на противн
Суббота, тепло, огород..... утка в казане!
Бездрожжевое тесто, которое покорило всех! Мягкое, воздушное, идеальное!
Стоп дрожжам! Сегодня я покажу вам самое шикарное бездрожжевое тесто. Я готовила из этого теста пиццу, пирожки с картошкой, беляши с мясом и даже пончики с шоколадом. Это универсальное тесто получается мягким и воздушным!
Ингредиенты:
- 200 мл тёплого кефира
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- Щепотка соли
- 11 ст. л. муки
- 1 пачка разрыхлителя (10-12 г)
- 3 ст. л. оливкового масла (или 50 мл любого растительного масла)
Приготовление:
1. В миске смешиваем тёплый кефир, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто до однородного состояния.
3. Когда тесто соберётся в комок, вливаем
Уважаемые Пенсионеры, их родственники и друзья❗️
Наконец-то в МАХ появился канал Пенсионеры 👵🏻👴🏻
Здесь вас ждёт масса полезного, интересного и душевного контента.
Заходите, у нас интересно! Чтобы канал всегда был под рукой —
https://clcker.ru/link/b/700739
Лучшее тесто за всю мою жизнь! Пирог с капустой, в драку за последний кусок! Скажите спасибо!
Сегодня я буду готовить очень вкусный пирог с капустой. Рецепт теста в нашей семье любимый уже много лет. Я использую его со школы, и он никогда не подводит. Это наш семейный рецепт, которым я с удовольствием поделюсь с вами.
Ингредиенты:
- Кефир - 500 мл.
- Маргарин или сливочное масло - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ст. л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука - 700-800 гр
Начинка:
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Капуста - 1 кочан
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
- Зелень укропа
Приготовление:
1. Вливаю в чашку 500 мл кефира и гашу в нём пол чайной ложки соды. Кефи
Куриная Печень, Которая Всегда Мягкая и Сочная — Проверенный Рецепт!
Предлагаю вместе со мной приготовить очень вкусную куриную печень.
Ингредиенты:
- 1 кг куриной печени
- 0,5 кг репчатого лука
- 1 ч. л. соды (с горкой)
- 1 ч. л. сахара (без горки)
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 0,5 ч. л. чёрного молотого перца (или смесь 4 перцев)
- ~70 г растительного масла для жарки (можно чуть больше/меньше по необходимости)
При покупке печени обязательно обращайте внимание на цвет — он должен быть ровный, приятный, не слишком тёмный, без зелёных или серых пятен.
Перед приготовлением очень важно тщательно обработать печень:
- Удаляем все белые прожилки, плёнки, если есть, аккуратно.
- Желчь, если попад
Показать ещё