Кулинария. Рецепты. Домашняя кухня | Anna Bulta

🍗 Буженина из филе бедра индейки в духовке 🍖 Нежное, ароматное мясо с золотистой корочкой – идеально для праздничного стола и семейного ужина! 🛒 Ингредиенты: 1 кг филе бедра индейки (цельный кусок) 3 ст. л. соевого соуса 2–3 зубчика чеснока 🧄 1 ч. л. смеси перцев 🌶 1 ч. л. сушеного базилика 🌿 ½ ч. л. соли (по вкусу) 1 ст. л. растительного масла (для корочки) 👩‍🍳 Пошаговый рецепт: 1⃣ Подготовка маринада: В миске смешайте соевый соус, измельчённый чеснок, специи и соль. 2⃣ Маринование: Обмажьте мясо со всех сторон, уберите в холодильник на 3–12 часов (чем дольше – тем сочнее!) ⏳ 3⃣ Формируем рулет: Слегка отбейте филе для равномерной толщины. Плотно сверните рулетом

🌊 Салат «Красное море» — это яркое и вкусное блюдо, которое быстро готовится и идеально подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола! Его насыщенный красный цвет и свежие ингредиенты делают его особенным. ✨ ✅ Классический рецепт салата «Красное море» 📝 Ингредиенты: 🦀 Крабовые палочки — 150-250 г 🍅 Помидоры (лучше плотные) — 1-2 шт. 🌶 Красный болгарский перец — 1 шт. 🧀 Твердый сыр — 100-200 г 🧄 Чеснок — 1-2 зубчика 🥫 Майонез — по вкусу (для заправки) 🧂 Соль и черный молотый перец — по вкусу 🌿 Зелень (по желанию) — для украшения 📌 Пошаговая инструкция: 1⃣ Подготовка помидоров Нарежьте помидоры кусочками или соломкой. 2⃣ Нарезка остальных инг

🦀 Классический салат с крабовыми палочками 🥗✨ Идеально для новогоднего стола! Ингредиенты (на 4-6 порций): ✔ Крабовые палочки – 200 г ✔ Рис отварной – 100 г (или кукурузные хлопья для хруста) ✔ Кукуруза консервированная – 1 банка (200 г) ✔ Огурцы свежие – 2 шт. (средних) ✔ Яйца – 4 шт. ✔ Лук зеленый – небольшой пучок ✔ Укроп/петрушка – по вкусу ✔ Майонез – 3-4 ст. л. ✔ Соль, перец – по вкусу ✔ Лимонный сок – 1 ч. л. (для свежести) Приготовление 👩‍🍳 1⃣ Подготовка продуктов Крабовые палочки разморозьте, нарежьте тонкими ломтиками. Яйца отварите вкрутую (8-10 минут), охладите и нарежьте кубиками. Огурцы очистите от кожицы (по желанию), нарежьте мелкими кубиками. Лук и